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Caso Ferrán Adrià y la transformación de elBulli
(Universidad del Pacífico, 2016-08)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación propone una solución para el caso de la transformación de elBulli desde restaurante a fundación gastronómica. Para ello, los autores utilizaron diversas herramientas de análisis empresarial ...
Plan estratégico de marketing del Cenfotur para la carrera especializada de Guía Oficial de Turismo
(Universidad del Pacífico, 2012)
Acceso abierto
Propone un plan de marketing de una nueva oferta educativa que permita el incremento en un 100% del número de alumnos de la carrera de guía oficial de turismo en un año. Este nuevo enfoque responde a la especialización ...
Plan estratégico para Pride Corporation SAC (Dunkelvolk)
(Universidad del Pacífico, 2016-12)
Acceso abierto
En el presente trabajo proponemos el planeamiento estratégico 2016-2020 de la empresa Pride Corporation S.A.C., dueña de las marcas de moda juvenil Dunkelvolk y DVK, cuyas operaciones datan de hace 20 años. Frente al actual ...
Plan estratégico para la Caja Municipal de Ahorro y Créditos de Maynas, periodo 2015-2019
(Universidad del Pacífico, 2015-08)
Acceso abierto
Para fines del segundo semestre del año 2015, la Caja Municipal de Ahorro y Crédito de Maynas (en adelante Caja Maynas) cerraba un periodo guiada por su último plan estratégico formulado a inicios del 2010. El rendimiento ...
Plan estratégico de McDonald's 2008-2010
(Universidad del Pacífico, 2016-11)
Acceso abierto
En el presente trabajo se han utilizado las herramientas de evaluación del entorno interno y externo, y se han identificado los objetivos, las estrategias y los planes funcionales correspondientes. Muy importante de destacar ...
Planeamiento estratégico BAT Perú: 2016-2018
(Universidad del Pacífico, 2015)
Acceso abierto
El estudio realizado concluye que la estrategia genérica debe estar orientada a un enfoque con bajo costo, ello sostenido por la ventaja competitiva de los canales de distribución. Asimismo, se requiere de estrategias ...
Plan estratégico Restaurante Centolla
(Universidad del Pacífico, 2014-12)
Acceso abierto
La empresa Crisantemo Gourmet S.A.C. es un restaurante de comida japonesa y marina ubicado en Av. Arnaldo Márquez N° 1624, Jesús María, bajo el nombre comercial de “Restaurante Centolla”.
El presente plan estratégico tiene ...
Plan estratégico para Google Inc. 2014-2017
(Universidad del Pacífico, 2015)
Acceso abierto
Google en poco tiempo desde su fundación, en 1998, se ha posicionado como una de las empresas más reconocidas del mundo, implantando un modelo de negocio y una forma de ver el mundo y vender sus servicios bajo un fuerte ...
Plan estratégico de Librerías Crisol para el periodo 2015-2019
(Universidad del Pacífico, 2016-06)
Acceso abierto
El presente trabajo propone un plan que contribuirá a la consolidación y crecimiento de Librerías Crisol en los próximos cinco años, para el beneficio de accionistas y empleados.
El plan analiza la empresa desde sus ...
Plan estratégico para restaurante Wok 2016-2018
(Universidad del Pacífico, 2017-10)
Acceso abierto
El presente trabajo se lleva a cabo para elaborar una propuesta de plan estratégico para el periodo 2016-2018 para la cadena de restaurantes Wok, la cual opera en Colombia desde el año 1998 y es considerada una empresa ...