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    • Plan de negocio de producción y comercialización de pectina de cáscara de maracuyá 

      Cayhualla Acharte, Edith; Prieto Regalado, Wendy; Valdivia Requena, Patricia (Universidad del Pacífico, 2015-11)
      El plan de negocio desarrollado en el presente trabajo consiste en la producción y comercialización de la pectina para el mercado nacional, que actualmente se encuentra desatendido, teniendo como única opción la importación ...
      Embargado