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  • Plan de negocio de producción y comercialización de pectina de cáscara de maracuyá 

    Cayhualla Acharte, Edith; Prieto Regalado, Wendy; Valdivia Requena, Patricia (Universidad del PacíficoPerú, 2015-11)
    El plan de negocio desarrollado en el presente trabajo consiste en la producción y comercialización de la pectina para el mercado nacional, que actualmente se encuentra desatendido, teniendo como única opción la importación ...
  • Plan de negocio para la exportación de cacao fino de aroma a Alemania 

    Armas Chávez, Dennis (Universidad del PacíficoPerú, 2015-06)
    El mercado internacional diferencia el cacao corriente del caco fino de aroma. Este último se produce a partir de las variedades trinitaria y criolla, por las que se pagan precios por encima de la cotización del día del ...
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