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Plan estratégico para el crecimiento sostenible de Wok
(Universidad del Pacífico, 2016)
Acceso abierto
Wok es una cadena colombiana de 13 restaurantes ubicados en la ciudad de Bogotá, los cuales se especializan en comida de Asia, principalmente de Japón y Tailandia. En el presente trabajo de investigación se realiza un ...