Search
Profamilia: planificar para sobrevivir
(Universidad del Pacífico, 2016-06)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo redefinir estratégicamente a Profamilia a fin de que logre la sostenibilidad económica que le permita asegurar el cumplimiento de la misión social para la que fue ...
Plan estratégico para la cadena de Restaurantes Wok 2012-2016
(Universidad del Pacífico, 2016)
Acceso abierto
presente trabajo de investigación analiza el caso de la exitosa cadena de restaurantes Lao Kao S.A., mejor conocida por su nombre comercial Wok, líder en la industria de restaurantes full service de comida asiática de ...
Plan estratégico de Paperless Perú 2016-2018
(Universidad del Pacífico, 2016-07-15)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación consta de un plan estratégico para Paperless Perú 2016-2018. Paperless es una empresa de gestión documental electrónica que sigue una estrategia genérica de enfoque en diferenciación. ...
Desarrollo de plan estratégico para McDonald's Europa (2008-2010)
(Universidad del Pacífico, 2016-11-02)
Acceso abierto
El presente trabajo analiza, evalúa y propone una solución al problema de la empresa McDonald’s en el año 2007 mediante un planeamiento estratégico para el periodo 2008-2010.
Del análisis del caso, se puede dar cuenta de ...
Plan estratégico 2016-2020: cadena de restaurantes Wok Colombia
(Universidad del Pacífico, 2016)
Acceso abierto
La empresa Wok es una cadena de restaurantes de comida oriental en Bogotá, Colombia, la cual opera en el mercado con razón social Lao Kao S.A. Esta fue fundada el año 1998 por Benjamín Villegas, un chef muy reconocido que ...
Propuesta de planeamiento estratégico de las empresas COPEINCA-CFG
(Universidad del Pacífico, 2016-07-12)
Acceso abierto
La presente investigación tiene por finalidad elaborar un plan estratégico para la empresa Corporación Pesquera Inca S.A.C., producto de la fusión con la empresa CFG Investment S.A.C. en adelante COPEINCA-CFG; dedicada a ...
Plan estratégico de la cadena de restaurantes Wok para el período 2016-2020
(Universidad del Pacífico, 2016-12)
Acceso abierto
Wok es una cadena colombiana de restaurantes de comida oriental, venden principalmente comida tailandesa y japonesa de buena calidad y a precios accesibles. Desde la apertura de su primer local en Bogotá, en 1998, Wok ha ...
Ferrán Adrià y la transformación de elBulli
(Universidad del Pacífico, 2016-07-20)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación comprende principalmente dos etapas: primero, el análisis de la condiciones del macroentorno y microentorno, y el análisis de la industria para determinar si la decisión de cerrar el ...
Plan estratégico para Pride Corporation SAC (Dunkelvolk)
(Universidad del Pacífico, 2016-12)
Acceso abierto
En el presente trabajo proponemos el planeamiento estratégico 2016-2020 de la empresa Pride Corporation S.A.C., dueña de las marcas de moda juvenil Dunkelvolk y DVK, cuyas operaciones datan de hace 20 años. Frente al actual ...
Caso Ferrán Adrià y la transformación de elBulli
(Universidad del Pacífico, 2016-08)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación propone una solución para el caso de la transformación de elBulli desde restaurante a fundación gastronómica. Para ello, los autores utilizaron diversas herramientas de análisis empresarial ...