La Tecnología es un concepto dinámico, un producto histórico y social, adecuado a las necesidades de una sociedad que adopta una cierta forma de organización para hacer frente a los desafíos que plantea su medio ambiente. ...

En las dos últimas décadas, el desarrollo de la agricultura en el Perú ha concitado un creciente interés en las ciencias sociales. En particular, el proceso de transformación de las haciendas en cooperativas y la posterior ...