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Browsing M. Dirección de Personas by Subject "Restaurantes"

    • Plan estratégico: alinear la gestión del capital humano a la estrategia del Grupo Hosaka 

      Chunga Castillo, Jorge Alonso; Francia Widdup, Luis Alberto; Hernández Delgado, José Antonio; Hosaka Oshiro, Norberto Miguel (Universidad del Pacífico, 2020)
      En este trabajo de tesis se ha desarrollado un plan de recursos humanos para el Grupo Hosaka. Este grupo opera desde hace trece años en el sector gastronómico. Actualmente, se encuentra conformado por los restaurantes ...
      Embargado

    • Plan estratégico de recursos humanos para una empresa de restaurantes en proceso de internacionalización 

      Cubas Gonzales, Katiushka; Mejía Fernández, Wald Roy; Ruiz Longhi, Sandra; Toribio Torres, Rosa Rebeca; Yuncar Fajardo, Melina Zelmira (Universidad del Pacífico, 2020-11)
      En el presente trabajo de investigación se analizó la estrategia de negocio de MCK Hospitality, principalmente con relación a su proceso de expansión internacional, con la finalidad de diseñar una estrategia de recursos ...
      Acceso abierto