Amat y León Ch., Carlos; Curonisy, Dante(Universidad del Pacífico. Centro de Investigación, 1990-05)
Presenta el diagnóstico y el análisis de la alimentación y nutrición en el Perú, basado en datos recolectados mediante presupuestos familiares, como la de ENCA, para diagnosticar y analizar los niveles de vida de la ...