Search
Políticas públicas y empresas recuperadas por sus obreros en Argentina: un análisis del Programa de Trabajo Autogestionado 2004-2012
(Universidad del Pacífico. Centro de Investigación, 2016-07)
Acceso abierto
El objetivo principal de este artículo es analizar la compleja relación entre las empresas recuperadas por sus obreros en la Argentina y el Estado durante la última década. Para cumplir con este plan, exploraré la evolución ...
La alimentación como problema científico y objeto de políticas públicas en la Argentina: Pedro Escudero y el Instituto Nacional de la Nutrición, 1928-1946
(Universidad del Pacífico. Centro de Investigación, 2016-07)
Acceso abierto
El artículo analiza la conformación de la alimentación como objeto científico, objeto de políticas públicas y mercado profesional en la Argentina entre fines de la década de 1920 y mediados de la década de 1940. Centra su ...