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    • La alimentación en el Perú 

      Amat y León Ch., Carlos; Curonisy, Dante (Universidad del Pacífico. Centro de Investigación, 1990-05)
      Presenta el diagnóstico y el análisis de la alimentación y nutrición en el Perú, basado en datos recolectados mediante presupuestos familiares, como la de ENCA, para diagnosticar y analizar los niveles de vida de la ...
      Acceso abierto