Browsing by Author "Cáceres López, Hernando Ignacio"
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Plan estratégico para la cafetería de especialidad Montcafé: 2018-2022
Cáceres López, Hernando Ignacio; Rojas Otero, Jenny Lillyana; Van Oordt Murga, Jan Willem (Universidad del Pacífico, 2017-12)El presente plan estratégico busca definir los lineamientos para propiciar el desarrollo de Montcafé como cafetería de especialidad, considerando la operación actual y una segunda cafetería dentro del periodo de cinco años. ...Acceso abierto