2024-03-28T10:09:03Zhttp://repositorio.up.edu.pe/oai/requestoai:repositorio.up.edu.pe:11354/29452022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2021-02-17T23:07:58Z
urn:hdl:11354/2945
Implementación de un delivery center en la Clínica Internacional
Lévano Coloma, Gustavo Ernesto
Farfán Gómez, Amner César
Gálvez Maldonado, Christian Víctor
Del Castillo Mory, Gabriel
Reparto de mercancías
Clínicas
Administración de cadena de suministro
El estudio se realizó en la Clínica Internacional, que cuenta con más de 50 años siendo líder en el sector privado de salud. Como parte de las consecuencias del COVID-19, se ha visto obligada a acelerar el desarrollo de canales virtuales para los pacientes que no pueden recibir una atención presencial en alguna de sus sedes, además del limitado aforo que debe cumplirse como parte de los lineamientos generales.
2021-02-17T23:07:58Z
2021-02-17T23:07:58Z
2020
2026-02-15
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/2945
Lévano Coloma, G. E., Farfán Gómez, A. C., & Gálvez Maldonado, C. V. (2020). Implementación de un delivery center en la Clínica Internacional [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/2945
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/17392022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2017-09-11T14:46:53Z
urn:hdl:11354/1739
Mejora de la gestión de montacargas en corporación Aceros Arequipa
Sánchez Alania, Sandra
Sono La Rosa, Nadia
Uipan Gilio, Manuel
Chong, Mario
Administración de cadena de suministro
Montacargas
Industria siderúrgica
El presente trabajo tiene como objeto demostrar la utilidad y viabilidad de la tercerización dentro del sector siderúrgico, el cual los últimos años viene atravesando una etapa compleja por la desaceleración de la economía y la fuerte competencia, viendo amenazado su desarrollo.
En el Capítulo I, iniciaremos con el análisis del sector siderúrgico nacional para situar a la empresa dentro del contexto de mercado para revisar las principales áreas de CAASA y establecer su situación actual.
En el Capítulo II, nos centraremos en la descripción del objeto de estudio, que es la administración de montacargas donde conoceremos sus elementos, el proceso, sus clientes y el grado de contribución dentro de la cadena de abastecimiento, una vez conocido el objeto de estudio, en el Capítulo III analizaremos sus principales problemas, causas y establecemos el proceso deseado.
En el Capítulo IV, plantearemos las propuestas de mejora y las analizamos desde cinco aspectos, legal, estratégico, técnico y económico, con el fin de ponderarlas considerando su impacto en la empresa.
En este capítulo se plantea la tercerización como una solución en la administración de los montacargas considerando una mejor gestión con equipos nuevos y cediendo la administración a una empresa especializada, de esta manera la empresa se enfoca en su actividad principal.
Finalmente se muestra las conclusiones del estudio, recomendaciones y consideraciones, con la finalidad de aplicarlos y no tener retraso en su desarrollo.
2017-09-11T14:46:53Z
2017-09-11T14:46:53Z
2016
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1739
Sánchez Alania, S., Sono La Rosa, N., & Uipan Gilio, M. (2016). Mejora de la gestión de montacargas en corporación Aceros Arequipa. (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/1739
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es
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Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/10242021-09-21T22:09:46Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2015-12-04T16:54:36Z
urn:hdl:11354/1024
Plan de negocios para una consultora en cadena de suministros para la MYPE
Laurente Grados, Walter Christian
Pereda Ávila, Gilmer Fernando
Sifuentes Sarmiento, Pedro Pablo
Lafosse Quintana, Wilfredo
Planes de negocios
Administración de cadena de suministro
Pequeñas y medianas empresas
Este proyecto de consultoría se centra en brindarle a las mypes soluciones en la cadena de valor a la cual pertenecen. El desarrollo de las tecnologías de información nos permite utilizar una plataforma virtual, aprovechando las ventajas de llegar a más clientes de forma económica y crear una comunidad de información en cadena de suministros con la finalidad de generar negocios entre mypes. En ese sentido, nuestra firma de consultoría podrá aprovechar mejor los procesos de la creación de los servicios y mantener relaciones directas, lo cual impacta directamente en la competitividad de dichas empresas y en la del país. El servicio que brindará la empresa consultora abarcará todo los procesos relacionados a la cadena de suministros. Para este fin se contará con profesionales experimentados en lo referente a inventarios, almacenes, comercio exterior, transporte y distribución, servicio al cliente, planificación de la producción y tecnología de la información. Ellos dotarán de confianza a un servicio que supere las expectativas de los clientes. Los elementos diferenciadores de la empresa serán el uso intensivo de herramientas web y la capacidad de desempeño de los consultores.
2015-12-04T16:54:36Z
2015-12-04T16:54:36Z
2015
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1024
Laurente, W.C., Pereda, G.F., & Sifuentes P.P. (2015). Plan de negocios para una consultora en cadena de suministros para la MYPE (Tesis de Maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1024
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/35062022-08-02T16:47:48Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2022-08-01T22:17:08Z
urn:hdl:11354/3506
Plan de operaciones para mejorar el desempeño de un operador logístico vehicular
Limo Espinoza, Claudia Andrea
Li Carmelino, Diana Lorena
García Guevara, Juan Manuel
Del Castillo Mory, Gabriel
Logística empresarial
Vehículos de motor
Administración de cadena de suministro
La propuesta de valor del siguiente trabajo de investigación tiene como fin presentar a la empresa Neptunia un plan de operaciones para el negocio de logística vehicular-Neptumovil con el objetivo de mejorar la rentabilidad del negocio basado en la disminución de costos, aumento de capacidades y desarrollos de nuevos negocios, contribuyendo con los lineamientos estratégicos de la organización y con el posicionamiento de la empresa como un hub logístico vehicular de primer nivel.
2022-08-01T22:17:08Z
2022-08-01T22:17:08Z
2015
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3506
Limo Espinoza, C. A., Li Carmelino, D. L., & García Guevara, J. M. (2015). Plan de operaciones para mejorar el desempeño de un operador logístico vehicular [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3506
spa
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/30582022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2021-06-12T01:46:16Z
urn:hdl:11354/3058
Optimización de la red de distribución del Grupo Palmas
Pallete Astocondor Salazar, Fernando Javier
Rivera Trujillo, Lucero del Rosario
Tacza Mariño, Luis Alberto
Chong, Mario
Distribución comercial
Palmera de aceite
Aceites vegetales
Administración de cadena de suministro
La presente tesis busca optimizar la red de distribución de Grupo Palmas, el mayor productor de aceite de palma a nivel nacional. La empresa cuenta con más de 40 años, a lo largo de los cuales desarrolló su industrialización, y hoy en día su crecimiento está orientado al consumo masivo. La investigación se centra en analizar los procesos y los gastos operativos que permitan que sus productos terminados puedan ganar mayor presencia a nivel nacional, sin afectar su rentabilidad.
2021-06-12T01:46:16Z
2021-06-12T01:46:16Z
2021-02
2026-06-08
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3058
Pallete Astocondor Salazar, F. J., Rivera Trujillo, L. R., & Tacza Mariño, L. A. (2021). Optimización de la red de distribución del Grupo Palmas [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3058
spa
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/39482023-06-27T08:00:54Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2023-06-26T15:49:52Z
urn:hdl:11354/3948
Implementación S&OP en Línea 1 del Metro de Lima
Guerra Bacilio, Gary Alexis
Muñoz Angeles, Mario Ricardo
Vía de Osambela, Jairo Nilton
Chong, Mario
Cadena de suministro
Ferrocarriles ligeros locales
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación tiene como propósito estudiar la cadena de suministro de la concesión de la Línea 1 del Metro de Lima. Esta es la primera línea ferroviaria eléctrica del metro para la ciudad de Lima y el Callao, y la única actualmente operativa. Se extiende desde el sur hacia el noreste de la metrópoli, atravesando un total de 26 estaciones a lo largo de 34.6 km de vía. Su operación está a cargo de la empresa Tren Urbano de Lima, empresa que se dedica al transporte de público urbano en la ciudad de Lima. El desarrollo de este trabajo de investigación incluye el diagnóstico y análisis de la situación actual de la cadena de suministro a fin de evaluar y proponer la optimización de aquellos procesos donde se halla deficiencias. Finalmente se plantean alternativas de solución, que agregarían valor y generarían ingresos a la compañía. Analizamos el entorno externo e interno y cómo sus objetivos estratégicos están alineados a su estrategia competitiva. Se describe los procesos de la cadena de suministro para luego identificar los procesos críticos, cómo están relacionados con los objetivos estratégicos y su impacto en el desempeño financiero. La propuesta de solución será implementar el S&OP en la Línea 1 del Metro de Lima con el fin de toma de decisiones de forma oportuna y consensuada, optimizar la gestión de inventarios y reducir la obsolescencia de materiales; por consiguiente, se logrará la mejora de los resultados en la cadena de suministros y para la empresa.
2023-06-26T15:49:52Z
2023-06-26T15:49:52Z
2022-10
2028-06-16
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3948
Guerra Bacilio, G. A., Muñoz Angeles, M. R., & Vía de Osambela, J. N. (2022). Implementación S&OP en Línea 1 del Metro de Lima [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3948
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/23072022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2019-06-18T15:03:01Z
urn:hdl:11354/2307
Diseño e implementación del modelo operativo y modelo de gestión para el movimiento Recidar
Abad Meza, Gianina Patricia
Espinosa Novaro, Mario César
Prado Alzamora, Miluska Emperatriz,
Chong, Mario
Productos--Reciclaje
Administración de cadena de suministro
Recidar es una empresa cuyo modelo de negocio consiste en la recolección de objetos donados por personas naturales y empresas con la finalidad de clasificarlos y refaccionarlos en sus talleres, para luego venderlos a precios accesibles a personas de bajos recursos económicos. Con las ganancias obtenidas por la venta de estos productos, la empresa cubre todos los gastos de la gestión integral de su cadena de abastecimiento y ofrece un empleo digno y remunerado a sus colaboradores.
La propuesta de valor de la empresa es lograr que el sector económicamente menos favorecido de la sociedad tenga acceso digno y justo a productos usados que se encuentren en buen estado, brindarle a familias y empresas una opción sin costo para deshacerse de los productos que ya no necesitan, construir un mercado formal para la comercialización de productos de segunda mano, contribuir a la disminución de la informalidad en el país, reducir la contaminación del medio ambiente mediante la recolección de objetos usados y generar los recursos económicos necesarios para una cadena de abastecimiento sostenible.
La interacción que existe entre Recidar y la comunidad implica reglas morales, éticas y gubernamentales. De ahí, nace un área de oportunidad de crecimiento y mejora desde una perspectiva social, llamada valor compartido (shared value). En el presente trabajo de investigación se propone la estructuración de la cadena de suministro de esta empresa con la finalidad, inicialmente, de ordenar e identificar correctamente todos sus procesos e iniciar una segunda fase de mejora continua y eficiencia a lo largo de una cadena ya robusta.
2019-06-18T15:03:01Z
2019-06-18T15:03:01Z
2019
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/2307
Abad Meza, G. P., Espinosa Novaro, M. C., & Prado Alzamora, M. E. (2019). Diseño e implementación del modelo operativo y modelo de gestión para el movimiento Recidar. (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/2307
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es
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Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/16992021-09-21T22:09:31Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2017-08-07T16:28:29Z
urn:hdl:11354/1699
Propuesta aplicación de herramienta Toc-Smed en la línea de producción sólidos de una empresa farmacéutica
Retuerto Gómez, Jeanette Rosa
Tuesta Letizia, Lesly Karem
Mondragón Salazar, Milagros
Del Castillo Mory, Gabriel
Mantenimiento de la productividad total
Planificación de la producción
Medicamentos
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación está basado en la realidad de una empresa farmacéutica, la cual ha logrado un crecimiento importante en el sector Salud. Dado el incremento en la demanda de sus productos, la empresa estudiada tiene la oportunidad de ganar aún mayor participación en el mercado. Para lograrlo, es indispensable realizar el análisis de su situación actual a través de sus índices de producción. Sobre la base de lo señalado, el presente estudio tiene como objetivo analizar los indicadores de la planta de fabricación; con la finalidad de identificar las restricciones que no le facilitan satisfacer el 100% de su demanda; además, planteándose una propuesta de mejora en las líneas de fabricación para su implementación.
2017-08-07T16:28:29Z
2017-08-07T16:28:29Z
2016
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1699
Retuerto Gómez, J. R., Tuesta Letizia, L. K., & Mondragón Salazar, M. (2016). Propuesta aplicación de herramienta Toc-Smed en la línea de producción sólidos de una empresa farmacéutica (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1699
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/18512022-09-23T15:39:55Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2017-10-30T15:29:39Z
urn:hdl:11354/1851
Propuesta de mejora para la disminución de costos logísticos en Compañía Minera Antamina
Morales Reyes, Giancarlo
Coveñas Arias, Yasmín Araceli
Chong, Mario
Logística empresarial--Costos
Compañía Minera Antamina
El presente trabajo de investigación tiene como propósito proponer un modelo de cadena de suministro colaborativa, que permita establecer mejoras orientadas a disminuir los costos logísticos asociados a la administración de los inventarios que Compañía Minera Antamina mantiene en acuerdos de precios con sus proveedores. El incremento de prácticas colaborativas en las cadenas de abastecimiento y las nuevas herramientas de TI surgen como elementos estratégicos para la rentabilidad de las cadenas de suministro en un ambiente cada vez más competitivo. Tradicionalmente, las cadenas de suministro de las empresas mineras se han gestionado como islas independientes y con escasa apertura en ambos lados de la cadena. Estos paradigmas están centrados en la confidencialidad de la información o en el supuesto conocimiento profundo del negocio logístico minero, el cual es considerado como un activo propio, que no puede ser compartido con otras organizaciones.
2017-10-30T15:29:39Z
2017-10-30T15:29:39Z
2016
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1851
Morales Reyes, G., & Coveñas Arias, Y. A. (2016). Propuesta de mejora para la disminución de costos logísticos en Compañía Minera Antamina (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1851
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/25092022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2020-01-14T15:27:15Z
urn:hdl:11354/2509
Propuestas para incrementar la eficiencia en la cadena de suministro del establo Maico S.R.L.
Montero Aguilar, Jacqueline Norelis
Rivera Descalzi, Palusy De Lourdes
Terrones Mestanza, Jonathan Maico
Chong, Mario
Cadena de suministro
Industria lechera
Administración de cadena de suministro
La presente investigación brinda una propuesta para mejorar la eficiencia en la cadena de abastecimiento, dentro de su proceso principal de producción de leche, la cual superará los cuellos de botellas detectados mediante la automatización, el planteamiento de una gestión planificada y ordenada, así como el desarrollo de indicadores necesarios para medir la gestión. Para esto se realizará un diagnóstico de la cadena de suministro, identificación de la gestión actual, propuesta de mejora, así como su implementación.
2020-01-14T15:27:15Z
2020-01-14T15:27:15Z
2019-03
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/2509
Montero Aguilar, J. N., Rivera Descalzi, P. De L., & Terrones Mestanza, J. M. (2019). Propuestas para incrementar la eficiencia en la cadena de suministro del establo Maico S.R.L. (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/2509
spa
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es
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Atribución 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
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2019-09-03T17:54:26Z
urn:hdl:11354/2425
Transformación digital para optimizar la unidad de negocio carga doméstica en la empresa Scharff
Álvarez Calderón Espinoza, José Manuel
Herrera Hoyos, Elba Brilly
Loret de Mola Almenara, Manuel
Chong, Mario
Logística empresarial
Distribución comercial
Transporte de mercancías por carretera
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación busca encontrar un medio que permita generar valor a los actores del negocio de carga doméstica de la empresa Scharff (generador de carga, empresas de transporte, sociedad y los administradores). En este espacio encontrado dentro de la ineficiente logística urbana del país, se podrán aplicar las diferentes herramientas para beneficiar a estos grupos de interés, reducir sus costos, elevar el nivel de servicio y mantenerlos alineados con evolución digital. Se desarrolló un estudio del sistema actual de la logística urbana en el país, y se encontró diferentes aristas del problema que vienen generando una serie de retrasos para todos los stakeholders, elevando los niveles de tráfico local y provocando altas emisiones de carbono, entre otros.
2019-09-03T17:54:26Z
2019-09-03T17:54:26Z
2019-05
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/2425
Álvarez Calderón Espinoza, J. M., Herrera Hoyos, E. B., & Loret de Mola Almenara, M. (2019). Transformación digital para optimizar la unidad de negocio carga doméstica en la empresa Scharff (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/2425
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/19722022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2018-04-17T21:33:10Z
urn:hdl:11354/1972
Gestión de la demanda para optimizar la Supply Chain de la empresa Van S.A.C
López, César Antonio
Pérez Pérez, Alicia Elizabeth
Villamonte Cornejo, José Claudio
Chong, Mario
Cadena de suministro
Administración de cadena de suministro
VAN S.A.C es una empresa agroindustrial con una interesante proyección en el mercado de los súper alimentos. Entre sus principales características se encuentran contar con un portafolio de productos altamente diversificado, producir bajo la estrategia pull y poseer un esquema de financiamiento tanto de la banca internacional como la nacional. Su propuesta de valor está orientada a satisfacer la necesidad del cliente con productos altamente diferenciados, de manera rápida y flexible. Sin embargo, las características de su portafolio comercial requieren de una adecuada planificación de la demanda para dimensionar apropiadamente las necesidades de recursos financieros y operativos. Al respecto, en los últimos tres años, la empresa ha tenido un crecimiento comercial acelerado y a su vez desordenado, por lo que ha afrontado periodos de desabastecimiento de materias primas. Esto como producto de la limitada visibilidad de la demanda, entre otros factores. En ese sentido, el presente documento está orientado a brindar una propuesta de optimización de la supply chain de la empresa que genere impactos positivos en toda la organización, con el uso de herramientas, para (i) el diagnóstico de la cadena de suministro, (ii) la identificación y selección de materias primas claves, (iii) el uso de técnicas de business inteligence para el pronóstico y planificación de la demanda, (iv) la gestión de proyectos y (v) la evaluación económica financiera. Como resultados, se propone la implementación de una estrategia mixta pull-push para el aprovisionamiento de quinua, materia prima estratégica, cuyos subproductos comerciales representan más del 60% de los ingresos de la empresa, y que a su vez posee una marcada estacionalidad que puede limitar la disponibilidad de la materia prima y afectar el lead time de atención de los clientes. Se concluye que la implementación de una estrategia mixta pull-push en la adquisición de quinua permitiría un incremento en ventas de a 239.475 miles de dólares por año, con la obtención de un VAN de S/ 167.602 y TIR de 57% en un escenario optimista y con un año de recuperación.
2018-04-17T21:33:10Z
2018-04-17T21:33:10Z
2017-12
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1972
López, César A., Pérez Pérez, A. E., & Villamonte Cornejo, J. C. (2017). Gestión de la demanda para optimizar la Supply Chain de la empresa Van S.A.C (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1972
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/35742022-09-27T13:14:36Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2022-09-26T13:38:43Z
urn:hdl:11354/3574
Análisis y propuesta para la instalación del centro de distribución y almacenaje para empresa Yura S.R.L.
Odiaga Arispe, Javier Armando
Chong, Mario
Distribución comercial
Almacenes--Gestión
Administración de cadena de suministro
La presente propuesta busca fortalecer el crecimiento de la bebida Kola Escocesa y demás productos Yura en el mercado de Arequipa sentando las bases para ampliar su mercado a otras ciudades en el sur del Perú a través de mejoras operativas que brinden soporte a las campañas de ventas y marketing. A través del estudio de mercado realizado, se puede constatar que aún existe una gran demanda insatisfecha de sus productos en el mercado local, pese a que existe una tendencia de reducción en las ventas de bebidas gaseosa en el mercado nacional y mundial. Esto se debe a que la empresa aún no ha logrado cubrir todo su mercado potencial, por tal motivo deberá hacer frente a la demanda aplicando reformas en su metodología actual de trabajo e invirtiendo en la infraestructura necesaria para alcanzar la visión propuesta para los siguientes cinco años. La propuesta implica la construcción del centro de distribución y almacenaje, el cual brindará mejoras en la distribución, haciéndola más eficiente, flexible y dinámica; es decir, asegurará una capacidad de respuesta rápida al cliente, con un mejor y adecuado nivel de servicio. Si bien la implementación requiere de inversión y el aumento en los costos de almacenaje, se busca reducir el costo total logístico y el impacto en el medio ambiente, reduciendo los costos de distribución como parte de un sistema integrado, se obtendrá una mayor utilidad por periodo para la empresa. En la zona norte de la ciudad, la empresa cuenta con el espacio y los recursos necesarios para el desarrollo de este proyecto sin que sea necesario recurrir a entidades financieras para su realización.
2022-09-26T13:38:43Z
2022-09-26T13:38:43Z
2014
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3574
Odiaga Arispe, J. A. (2014). Análisis y propuesta para la instalación del centro de distribución y almacenaje para empresa Yura S.R.L. [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3574
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/16872022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2017-07-04T14:39:05Z
urn:hdl:11354/1687
Logística verde en el almacén de un operador logístico
Dongo Becerra, Eduardo Enrique
López Fernández, Luis Alberto
Mendoza Aguilar, Ray Israel
Chong, Mario
Logística empresarial
Almacenes
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación se ha enfocado en el análisis e impacto en costos y emisiones de CO2 que generan los recursos involucrados en los procesos logísticos más relevantes de la empresa Solum Logistics. Para el desarrollo de este trabajo de investigación, fue indispensable identificar los procesos más relevantes del negocio. Esto se logró utilizando la metodología del Business Process Management Common Book Of Knowledge (BPCBOK), el cual recomienda evaluar los objetivos estratégicos y factores críticos de éxito de la empresa con respecto a sus procesos de negocio, de tal forma que se puedan acotar aquellos procesos que tienen una mayor contribución a los lineamientos estratégicos de la organización. Después de que los procesos fueron evaluados, se logró identificar el perfil operativo deseado para los procesos seleccionados, encontrando brechas y logrando detectar oportunidades de mejora que estén alineados a las buenas prácticas de la logística verde que permitan reducir el uso de los recursos logísticos buscando minimizar el impacto de las emisiones de CO2 al medio ambiente. Finalmente, se logró identificar una terna de propuestas dentro de las cuales se optó por desarrollar la propuesta de proyecto que tuvo un mayor puntaje en la evaluación económica y medio ambiental.
2017-07-04T14:39:05Z
2017-07-04T14:39:05Z
2016
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1687
Dongo Becerra, E. E., López Fernández, L. A., & Mendoza Aguilar, R. I. (2016). Logística verde en el almacén de un operador logístico (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1687
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Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/30482022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2021-06-08T19:34:19Z
urn:hdl:11354/3048
Análisis de los costos logísticos de la cadena de valor del café en Chanchamayo
Llanos Lara, Diana Ivonne
Chong, Mario
Cadena de suministro
Industria del café--Análisis de costos
Administración de cadena de suministro
El café es una de las tres bebidas más consumidas y uno de los productos más comercializados en todo el mundo. En el 2019, representó el 9% de las exportaciones totales agrícolas en el Perú, figurando en la cuarta posición con USD 637 millones. Además, durante muchos años, el sector cafetalero ha sido una importante fuente para el sustento de 200,000 familias peruanas, de las cuales, el 34% se encuentra en situación de pobreza y extrema pobreza, desde antes de la pandemia, además de ser un sector demandante de insumos, bienes y servicios que generan 1.5 millones puestos de trabajo.
2021-06-08T19:34:19Z
2021-06-08T19:34:19Z
2021-03
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3048
Llanos Lara, D. I. (2021). Análisis de los costos logísticos de la cadena de valor del café en Chanchamayo [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3048
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Atribución 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/11492022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2016-08-08T16:19:21Z
urn:hdl:11354/1149
Mejora del proceso de despacho para contenedores refrigerados vacíos en LICSA
Poquioma Guerra, Angélica
Purizaga Montenegro, Erick
Rodríguez Morán, Néstor
Chong, Mario
Almacenamiento industrial
Administración de cadena de suministro
El trabajo de investigación busca optimizar el proceso operativo que se realiza en el almacén Logística Integral Callao S.A. (LICSA) para el despacho de contenedores de exportación, ya que actualmente se presentan retrasos, que generan un impacto negativo en Mediterranean Shipping Company del Perú S.A.C. (MSC), empresa naviera que, por ser socio estratégico de LICSA, hace que sus clientes recojan los contenedores vacíos en este almacén, para luego proceder con el embarque. Por ello, la investigación se enfoca en mejorar el proceso de despacho de contenedores vacíos tipo reefer, teniendo en cuenta los siguientes objetivos: primero, minimizar el tiempo de despacho que actualmente está en un promedio de tres horas, desde que el transporte del cliente ingresa al almacén para recoger su contenedor hasta que lo recibe y se retira (proceso conocido como gate out2); segundo, mejorar el estado de entrega de los contenedores (calidad) y tercero, lograr una reducción en los costos operativos del proceso de despacho. Se considera el nivel de servicio como tiempo de entrega y calidad.
2016-08-08T16:19:21Z
2016-08-08T16:19:21Z
2016
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1149
Poquioma, A., Purizaga, E., & Rodríguez, N. (2016). Mejora del proceso de despacho para contenedores refrigerados vacíos en LICSA (Tesis de Maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1149
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/14742021-09-21T22:09:31Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2017-02-28T16:27:51Z
urn:hdl:11354/1474
Plan de negocios para una empresa de transporte bimodal de carga en la zona centro del Perú
Pasapera Díaz, Alfonso
Girón Linares, Julio
Torres Koda, Oscar
Lafosse Quintana, Wilfredo
Planes de negocios
Empresas de transporte
Administración de cadena de suministro
Una de las actividades de mayor impacto en la economía de los países es el transporte; por tanto, es sumamente importante desarrollar sistemas de transporte más seguros, más eficientes, más amigables con el medio ambiente y que puedan contribuir significativamente a acortar las brechas políticas, económicas, sociales y geográficas entre distintas zonas de nuestro país. Con la intención de hacer más eficiente el transporte de bienes en la zona central del país, en el presente documento, se desarrolla un plan de negocio para una establecer una empresa de transporte bimodal de carga en la zona centro del Perú.
La propuesta surge del propósito de aprovechar las sinergias que se pueden dar entre el transporte carretero y el transporte ferroviario, sirviéndose de la flexibilidad del transporte en camión en las zonas urbanas con la eficiencia energética que brinda el transporte por ferrocarril.
Constituiremos una empresa de servicios de transporte de carga que subcontrate los servicios del operador del Ferrocarril Central mediante una alianza estratégica y se haga responsable de la carga desde la puerta de la planta del cliente hasta el lugar de entrega de las mercancías.
2017-02-28T16:27:51Z
2017-02-28T16:27:51Z
2015
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1474
Pasapera Díaz, A., Girón Linares, J., & Torres Koda, O. (2015). Plan de negocios para una empresa de transporte bimodal de carga en la zona centro del Perú (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1474
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
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Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/19182021-09-21T22:09:58Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2018-02-20T15:36:18Z
urn:hdl:11354/1918
Diseño de un sistema de almacenamiento y transporte de productos para la salud en Unitrade
Bardales Reynoso, José Santiago
Buitrago Prieto, Jhonatan
Valdez Carrasco, Erika Milagros
Carpio-Rivero, Manuel
Logística empresarial
Almacenes
Administración de cadena de suministro
La cadena de suministro que sostiene el desarrollo de los productos para la salud en el Perú se
encuentra influenciada o más bien restringida por muchos actores. Por un lado, interviene el
Estado a través de la normativa establecida, que parece no ser suficiente para entender y regular
logísticamente y de manera holística la funcionalidad de los procesos. Asimismo, participa la
empresa privada, que, con más lógica comercial, pretende desarrollar con mayor rapidez y
eficiencia los productos para la salud en un mercado tan competitivo que no da tiempo para la
tramitología y la espera a largos procesos de certificación y registros. Por último, debemos
considerar un elemento crucial para cualquier cadena de suministro: el consumidor final, el cual
parece haber desarrollado una capacidad especial para exigir mayor precisión y calidad, pero en
un tiempo menor de disposición del producto y a un menor precio, lo que denota así la gestión de
esta cadena como una meta desafiante de conseguir para cualquier supply chain management.
Precisamente, en la presente investigación, se ha analizado la interacción entre estos actores; esta
investigación no solamente está apoyada en la normatividad y estudios previos de los sectores
que comprenden a estos productos, sino también en entrevistas, encuestas y opiniones de expertos.
Esta investigación sigue un enfoque sistémico que permitió descubrir la percepción de las normas
establecidas por parte de los entes reguladores; la visión y el anhelo de experimentados ejecutivos
que administran complejas cadenas de suministro; el diario vivir de personas referentes del sector
de productos para la salud en los rubros cosméticos, higiene personal y farmacéutico; y tanto las
necesidades como expectativas de clientes y proveedores que forman parte crucial de esta red de
suministros.
2018-02-20T15:36:18Z
2018-02-20T15:36:18Z
2017-10
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1918
Bardales Reynoso, J. S., Buitrago Prieto, J., & Valdez Carrasco, E. M. (2017). Diseño de un sistema de almacenamiento y transporte de productos para la salud en Unitrade. (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1918
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Atribución 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
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Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
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2017-10-19T15:04:43Z
urn:hdl:11354/1835
Propuesta de creación de valor mediante integración vertical hacia atras en la cadena de suministro de la Empresa Ingenieros Civiles y Contratistas Generales S.A. (ICCGSA)
Medina Molina, Terry Daniel
Tapia Carbajal, Jonathan
Valverde Sifuentes, Herky
Cadena de suministro
Administración de cadena de suministro
El objetivo de la investigación es crear valor a la organización a través de una estrategia de diversificación relacionada mediante una integración vertical hacia atrás en la cadena de suministro de Ingenieros Civiles y Contratistas Generales S.A. (ICCGSA). La propuesta central se basa en formular un plan estratégico y constituir un Área Especializada (AE), que fusiona un eslabón de la cadena aguas arriba de la empresa focal. Esta actividad actualmente es tercerizada y se dedica al transporte, recolección, disposición y tratamiento de residuos sólidos que ICCGSA genera como parte natural de sus actividades. En el último capítulo de la propuesta, se despliega un cuadro de control y monitoreo de la estrategia, en el cual se presentan indicadores alineados a los objetivos en base a cuatro perspectivas (clientes, financieras, organizativas y de aprendizaje). La conclusión de la propuesta demuestra que la integración vertical hacia atrás mediante un AE asegura la creación de valor a los diversos grupos de interés.
2017-10-19T15:04:43Z
2017-10-19T15:04:43Z
2017-06
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1835
Medina Molina, T. D., Tapia Carbajal, J., & Valverde Sifuentes, H. (2017). Propuesta de creación de valor mediante integración vertical hacia atras en la cadena de suministro de la Empresa Ingenieros Civiles y Contratistas Generales S.A. (ICCGSA) (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1835
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
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oai:repositorio.up.edu.pe:11354/24782021-09-21T22:09:16Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2019-10-21T15:20:29Z
urn:hdl:11354/2478
Propuesta de normalización de proveedores de hilatura de fibra de alpaca de alta finura semindustrial en comunidades nativas alto andinas
Moore Torres, Rosa Karol
Norabuena Mendoza, César Hernán
Distribución comercial
Administración de cadena de suministro
Fibra de alpaca
Tejeduría
La presente investigación tuvo como objetivo generar una propuesta de valor para una micro y pequeña empresa confeccionista de prendas de fibra de alpaca en relación con el aprovisionamiento de hilo 100% de fibra de alpaca proveniente de comunidades alto andinas, para lo cual se desarrolló una investigación a nivel exploratorio y descriptivo, con el fin de reconocer a los actores involucrados en la cadena de pelos finos y la detección de los puntos críticos en relación con el suministro de la materia prima. A través de la investigación, se demostró que el trabajar con hilatura sin normalización genera un mayor costo para la empresa, por lo que es necesario establecer las fuentes de suministros, los criterios de selección de proveedores y contar con normas técnicas que permitan el control de la calidad de la hilatura, integrando los procesos de crianza, producción e hilado de la fibra de alpaca que coadyuve a un desarrollo bilateral entre la empresa Nani Killay y los proveedores del sector de las micro y pequeñas empresas de tejeduría de pelos finos.
2019-10-21T15:20:29Z
2019-10-21T15:20:29Z
2019-03
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/2478
Moore Torres, R. K., & Norabuena Mendoza, C. H. (2018). Propuesta de normalización de proveedores de hilatura de fibra de alpaca de alta finura semindustrial en comunidades nativas alto andinas (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/2478
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Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/30532022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2021-06-09T14:56:40Z
urn:hdl:11354/3053
Formulación de estrategia de la cadena de suministro para distribuidora Maclabis
Lujan Zurita, Eduardo Fabrizzio
Malaga Rozas, Poyel Eddy
Neira Estela, Luis Ronald
Chong, Mario
Administración de cadena de suministro
Cadena de suministro
Empresas de distribución
Industria licorera
Administración de cadena de suministro
Distribuidora Maclabis S.A.C (Maclabis) es una empresa joven que inicia sus operaciones en junio del 2019 con la distribución de bebidas alcohólicas y espirituosas como mayorista en el canal tradicional de la ciudad de Lima. Una de sus principales ventajas
competitivas es que puede abastecer a cada uno de sus clientes de un surtido completo de estas bebidas haciendo que bodegas y licorerías prefieran ser abastecidos por Maclabis en vez de negociar por separado con cada una de las marcas o empresas operan en el mercado de Lima.
Sin embargo, a pesar de las diferentes ventajas y fortalezas con las que cuenta la empresa, carece de una estrategia óptima orientada a la cadena de suministros que le permita ser sostenible en el tiempo. Hoy en día, Maclabis ha logrado mantener su operatividad con crecimientos visibles desde que inició operaciones, pero con una estrategia netamente comercial. Contar únicamente con una estrategia comercial le impide sentar las bases para consolidarse como una empresa sólida.
2021-06-09T14:56:40Z
2021-06-09T14:56:40Z
2021-02
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3053
Lujan Zurita, E. F., Malaga Rozas, P. Eddy., & Neira Estela, L. R. (2021). Formulación de estrategia de la cadena de suministro para distribuidora Maclabis [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3053
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/18852021-09-21T22:09:31Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2017-12-18T21:13:26Z
urn:hdl:11354/1885
Propuesta de uso del modo de transporte hovercraft para la operación logística fluvial en la Amazonía peruana
Banda Cevallos, Luis
Cárdenas Del Carpio, Jaime
Zúñiga Larco, Julio
Del Castillo Mory, Gabriel
Logística empresarial
Administración de cadena de suministro
Dinet Perú S.A. tiene definido, como parte de su plan estratégico, un crecimiento importante de cara al 2020. Es en este contexto que ve como posibilidad de negocio el desarrollo de operaciones en la selva de Perú, considerando las oportunidades e ineficiencias en el actual servicio de transporte fluvial. Para ello, se plantea el desarrollo una red de transporte multimodal soportada por la actual infraestructura de la zona, a lo que se suma un nuevo modo de transporte más eficiente, que aseguraría la continuidad del flujo de materiales a distintos proyectos u operaciones en la zona. El presente trabajo pretende validar la viabilidad de la incorporación del Hovercraft a esta red de transporte multimodal.
2017-12-18T21:13:26Z
2017-12-18T21:13:26Z
2016
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1885
Banda Cevallos, L., Cárdenas Del Carpio, J., & Zúñiga Larco, J. (2016). Propuesta de uso del modo de transporte hovercraft para la operación logística fluvial en la Amazonía peruana (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1885
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/28262021-10-01T17:31:45Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2020-11-03T15:20:07Z
urn:hdl:11354/2826
Propuesta para mejorar la gestión de la cadena de abastecimiento de servicios de un supermercado
Pesantes Sánchez, Julia Rosario
Benites Elorreaga, Daniel Antonio
Gestión de compras
Supermercados
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo implementar mejoras a la gestión de abastecimiento de compras no comerciales de las categorías de servicios de una empresa de supermercados que opera en las principales ciudades del país. Esta perspectiva se desarrolla a lo largo de cinco capítulos en los cuales se describe, analiza, y plantean propuestas de mejora para la cadena de abastecimiento de servicios.
2020-11-03T15:20:07Z
2020-11-03T15:20:07Z
2020-07
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/2826
Pesantes Sánchez, J. R. (2020). Propuesta para mejorar la gestión de la cadena de abastecimiento de servicios de un supermercado [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. http://hdl.handle.net/11354/2826
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/29952022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2021-05-03T16:58:44Z
urn:hdl:11354/2995
Mejora en el nivel de inventario para el mantenimiento correctivo en una planta de producción de harina de anchoveta
Montes Ugarte, Gisella Karina
Sebastian Valdivia, Luis Alfredo
Soto Salas, Gustavo Alberto
Chong, Mario
Control de inventarios
Industria harinera
Anchovetas
Administración de cadena de suministro
Los inventarios son un tema altamente analizado y discutido en los ámbitos tanto académicos como empresariales y corporativos. El presente trabajo presenta un proceso para determinar el nivel de inventario de repuestos en el almacén que será usado en los mantenimientos correctivos de las máquinas para la producción de harina de pescado de una importante empresa pesquera. Se revisó la bibliografía existente, y se seleccionó la metodología.
2021-05-03T16:58:44Z
2021-05-03T16:58:44Z
2021-02
2026-04-27
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/2995
Montes Ugarte, G. K., Sebastian Valdivia, L. A., & Soto Salas, G. A. (2021). Mejora en el nivel de inventario para el mantenimiento correctivo en una planta de producción de harina de anchoveta [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/2995
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/30512022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2021-06-09T02:16:08Z
urn:hdl:11354/3051
Impacto de la teoría de restricciones en la calidad del servicio de las tecnologías de la información y comunicaciones y la economía circular
Horna Camero, Manuel Angel
Chong, Mario
Teoría de las restricciones (Administración)
Calidad total
Tecnología de la información
Economía circular
Administración de cadena de suministro
El objetivo de esta investigación es aplicar la teoría de restricciones (TOC, Theory of Constraints) en toda la cadena de valor empresarial de una empresa de servicios financieros bancarios, desde el nivel más alto (estrategia) hasta las actividades principales de la empresa. Para llevar a cabo el estudio, en una primera etapa, se elige el proceso de desarrollo de productos y
servicios (pagos en línea).
2021-06-09T02:16:08Z
2021-06-09T02:16:08Z
2020-02
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3051
Horna Camero, M. A. (2020). Impacto de la teoría de restricciones en la calidad del servicio de las tecnologías de la información y comunicaciones y la economía circular [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3051
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/21182022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2018-10-22T21:19:44Z
urn:hdl:11354/2118
Mejora integral en la gestión de compras de Sika Perú S.A
Cucho Padín, César
Lozada Piedra, Katty
Ubarnes Saravia, Cynthia
Chong, Mario
Compras--Administración
Administración de cadena de suministro
La empresa materia del presente documento es Sika Perú S.A., filial peruana de la empresa suiza Sika AG, la cual se dedica al desarrollo, fabricación y comercialización de productos químicos para el sector construcción e industria en el territorio nacional.
En el estudio realizado se identificó a través del Checklist de Oliver Wight que el proceso más débil en la cadena de abastecimiento de Sika Perú S.A. es la gestión de compras.
La metodología utilizada en el trabajo de investigación consistió en analizar la información conseguida mediante entrevistas con colaboradores de la empresa y/o documentación de la empresa relacionada con la materia de estudio. Así, se identificaron los principales problemas a atender y se plantearon propuestas de solución a los mismos. Adicionalmente, se logró validar los resultados obtenidos con directivos de otras empresas.
En la investigación realizada se encontraron un total de 42 puntos de atención, los cuales se agruparon en 7 problemas principales; se realizó la priorización de los problemas que requieren una mayor atención: procesos de compras no formalizados ni controlados, errores en los datos maestros de artículos y proveedores, y una inadecuada gestión de proveedores. Estos problemas conllevan que el área de compras no sea considerada como un área estratégica sino de soporte; por lo tanto, su enfoque no es conseguir ahorros ni lograr un nivel de servicio esperado por la empresa.
Como resultado de la investigación, se formularon tres propuestas de mejora: rediseño del proceso de gestión de compras, mejora de la calidad de datos de artículos y proveedores, y sourcing estratégico.
2018-10-22T21:19:44Z
2018-10-22T21:19:44Z
2015
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/2118
Cucho Padín, C., Lozada Piedra, K., & Ubarnes Saravia, C. (2015). Mejora integral en la gestión de compras de Sika Perú S.A. (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/2118
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/30642022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2021-06-15T22:34:00Z
urn:hdl:11354/3064
Propuesta de mejora de la planificación del abastecimiento de materiales aplicada en Minera Poderosa
Vasquez Pasco, Jose Alonso
Diaz Tapia, Vicente Juan
Melendez Acosta, Magaly
Chong, Mario
Cadena de suministro
Sociedades mineras
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación realizó un estudio de la cadena de suministro en una minera aurífera, Minera Poderosa está ubicada en el norte del país en la región La Libertad. El contenido del estudio consiste en el diagnóstico de la situación actual y un análisis que plantea una propuesta de mejora en el proceso de abastecimiento.
2021-06-15T22:34:00Z
2021-06-15T22:34:00Z
2021-05
2026-06-11
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3064
Vasquez Pasco, J. A., Diaz Tapia, V. J., & Melendez Acosta, M. (2021). Propuesta de mejora de la planificación del abastecimiento de materiales aplicada en Minera Poderosa [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3064
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/14542022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2017-02-22T23:54:25Z
urn:hdl:11354/1454
Optimización de distribución indirecta de la división de helados de Nestlé Perú
Bendezú, Orlando
La Rosa, Karen
Chong, Mario
Cadena de suministro
Nestlé
Administración de cadena de suministro
La presente propuesta de tesis ha sido elaborada con la finalidad de optimizar la red de distribución indirecta de la división de helados de Nestlé Perú. Se entiende por distribución indirecta o venta indirecta al flujo de producto terminado desde el almacén central de Nestlé hacia sus clientes distribuidores, ubicados en distintas ciudades del Perú.
El alcance del estudio comprende los procesos de almacenaje, transporte y distribución de los helados D’Onofrio para el canal de venta indirecta. El objetivo principal de su desarrollo es la optimización de los costos logísticos relacionados con el almacenaje, el transporte y la distribución de los productos terminados, brindando el nivel de servicio deseado a los distribuidores a nivel nacional, lo cual, en conjunto, permite asegurar la continuidad de la cadena de suministro de la compañía.
El desarrollo de la propuesta está basado en: el diagnóstico de la situación actual de la cadena de abastecimiento de la división de helados; la presentación de alternativas de mejora de los procesos de almacenamiento, transporte y distribución de helados; la justificación cualitativa y cuantitativa de cada proyecto planteado, y conclusiones relacionadas con la implementación del proyecto integral elegido.
2017-02-22T23:54:25Z
2017-02-22T23:54:25Z
2015
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1454
Bendezú, O. & La Rosa, K. (2015). Optimización de distribución indirecta de la división de helados de Nestlé Perú (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/1454
spa
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info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/19842022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2018-05-16T04:37:16Z
urn:hdl:11354/1984
Propuesta para optimizar la gestión de inventarios en Owens Illinois Perú S.A.
Galarza Balbuena, Cinthia Viky
Medina Atahue, Gloria Lucia
Raaijen Lupis, Berend Pablo
Chong, Mario
Control de inventarios
Administración de cadena de suministro
La presente tesis buscó realizar un estudio de la cadena de abastecimiento de Owens Illinois S. A. (OI), cuya sede central mundial se encuentra en Perrysburg, Ohio, Estados Unidos; es el mayor fabricante de envases de vidrio del mundo. OI tiene presencia en Perú desde 1993; cuenta con dos plantas de producción, una en el Callao y otra en Lurín, y actualmente tiene el 96% del mercado. El estudio realizó el diagnóstico y análisis de la situación actual a fin de plantear una propuesta que permita optimizar los procesos en los cuales se encuentren falencias; de esa manera, se obtendrían resultados reflejados en ahorros, y un alcance interfuncional con sinergias. El trabajo abarca todas las áreas que se interrelacionan con la gestión de inventarios, y se consideró que cualquier cambio o mejora planteada debía estar alineada con los objetivos estratégicos de la empresa. Se realizó un análisis del macro y microentorno para conocer el ambiente donde se desarrolla la compañía, e identificar las oportunidades y amenazas que este le ofrece. Además, se analizaron las Cinco Fuerzas de Porter para determinar el grado de atractividad del sector de envases y el poder de OI frente a cada una de esas fuerzas; se llegó a la conclusión de que la amenaza de nuevos competidores es baja debido a la gran inversión que implica mantener plantas de producción. Por otro lado, se revisaron detalladamente los procesos relacionados con la gestión de inventarios de materia prima e insumo, así como las interacciones entre planeamiento, producción y compras, las cuales ejercen impacto en el nivel de inventarios que se manejan. Las alternativas planteadas están orientadas a optimizar el proceso de compras de pinturas, así como el análisis de su impacto en el stock y obsolescencia de materiales. Para ser implementada, la alternativa de solución elegida fue aquella que brindara mayor beneficio a la cadena de suministro de OI.
2018-05-16T04:37:16Z
2018-05-16T04:37:16Z
2017
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1984
Galarza Balbuena, C. V., Medina Atahue, G. L., & Raaijen Lupis, B. P. (2017). Propuesta para optimizar la gestión de inventarios en Owens Illinois Perú S.A. (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1984
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/28402022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2020-11-10T17:19:17Z
urn:hdl:11354/2840
Rediseño de la gestión de inventarios de MP en Cartomax S.A.
Delgado Jitsuya, Joyce Jessica
Roppa Godoy, Yeny Patricia
Yuen Tang, Jaime Arturo
Mangone Castillo, Geri
Control de inventarios
Industria papelera
Administración de cadena de suministro
Cartomax S.A., representante del Grupo Recicla S.A. en Perú, se dedica a la fabricación y comercialización de cartones, cartulinas esmaltadas y empaques de cartón corrugado. Cuenta con la mayor cobertura regional en Latino América con diez plantas en seis países: Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela. En Perú cuentan con dos plantas, un molino, dedicada a la fabricación de cartón o papel, y una corrugadora, que procesa el cartón del molino y se dedica a la fabricación de empaques de cartón corrugado.
2020-11-10T17:19:17Z
2020-11-10T17:19:17Z
2020
2025-11-05
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/2840
Delgado Jitsuya, J. J., Roppa Godoy, Y. P., & Yuen Tang, J. A. (2020). Rediseño de la gestión de inventarios de MP en Cartomax S.A. [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. http://hdl.handle.net/11354/2840
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/17382022-08-03T16:28:22Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2017-09-11T14:22:15Z
urn:hdl:11354/1738
Plan de optimización del manejo de los residuos sólidos reciclables en la Municipalidad de Chaclacayo
Honorio Eyzaguirre, Sandra Verónica
Sifuentes Centeno, Gaby Milagros
Chong, Mario
Residuos sólidos--Perú--Chaclacayo
Gestión de residuos--Perú--Chaclacayo
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación pretende mejorar el plan de manejo de residuos reciclables en la ciudad de Chaclacayo, con la finalidad de maximizar la captación de recolección y, en consecuencia, los ingresos generados por su comercialización. Para llevar a cabo esta mejora, se propone un plan de optimización. Este plan de optimización comprende los siguientes puntos: reducción de costos, incremento de la productividad, reducción de tiempos en los procesos y disminución del CO2. El alcance del plan de optimización incluye los procesos que van desde la recolección de los residuos en su punto de origen, hasta su comercialización. Es decir, toda actividad técnica operativa de los residuos sólidos reciclables, que involucra la recolección, el manipuleo, el transporte, acondicionamiento, almacenamiento y comercialización.
2017-09-11T14:22:15Z
2017-09-11T14:22:15Z
2015
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1738
Honorio Eyzaguirre, S. V., & Sifuentes Centeno, G. Milagros (2015). Plan de optimización del manejo de los residuos sólidos reciclables en la Municipalidad de Chaclacayo (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/1738
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/37992023-03-14T08:01:15Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2023-03-13T14:46:45Z
urn:hdl:11354/3799
Propuesta de mejora del abastecimiento de una empresa constructora en el Perú
Apaza Escobedo, Yvonne Janeth
Campos Pacheco, Irina Lucia
Rivas Jordan, Patricia
Chong, Mario
Cadena de suministro
Industria de la construcción
Administración de cadena de suministro
En las últimas décadas se ha presentado un rápido crecimiento en la industria de la construcción gracias al crecimiento económico del país, especialmente en la zona norte del Perú. La organización “La Constructora” cuenta con 25 años de experiencia con sede principal en la región Cajamarca, su trayectoria está marcada por prestar servicios de calidad y entregas a tiempo a empresas privadas y estatales. La presente investigación presenta un diagnóstico y propuesta de mejora en la cadena de abastecimiento de la constructora con la finalidad de mantener sus características de diferenciación como la entrega a tiempo y obras de calidad, que la distinguen de las demás empresas dedicadas al mismo rubro, optimizando la gestión de compras actual.
2023-03-13T14:46:45Z
2023-03-13T14:46:45Z
2022-02
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3799
Apaza Escobedo, Y. J., Campos Pacheco, I. L., & Rivas Jordan, P. (2022). Propuesta de mejora del abastecimiento de una empresa constructora en el Perú [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3799
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info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/23572022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2019-07-17T22:15:00Z
urn:hdl:11354/2357
Diseño del modelo de planificación de materiales (MRP) aplicado a una empresa de fabricación y comercialización de suturas quirúrgicas
Cerna Guzmán, Fiorella Sara
Gómez Mucha, Catherine
Sánchez Mugruza, Nadia Lina
Chong, Mario
Planificación de los requerimientos de material
Materiales médicos
Administración de materiales
Administración de cadena de suministro
La compañía es una empresa del rubro médico; abastece local e internacionalmente a una serie de organizaciones privadas y estatales, lo que le permite consolidarse como un importante aliado de los profesionales de la salud.
este trabajo está orientado a diseñar un modelo de planificación de materiales (MRP), que utilice como input la planificación de ventas y a la vez permita mantener un adecuado nivel de stock de producto terminado y materia prima. Se han evaluado tres escenarios de MRP teniendo como variable la política de inventarios y lead time de materia prima y producto terminado, seleccionando aquel que genere mayor beneficio a la compañía
2019-07-17T22:15:00Z
2019-07-17T22:15:00Z
2019-04
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/2357
Cerna Guzmán, F. S., Gómez Mucha, C., & Sánchez Mugruza, N. L. (2019). Diseño del modelo de planificación de materiales (MRP) aplicado a una empresa de fabricación y comercialización de suturas quirúrgicas. (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/2357
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/19972022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2018-05-18T22:18:32Z
urn:hdl:11354/1997
Propuesta del rediseño de la red de distribución para productos terminados en Corporación Aceros Arequipa
Carbonero Ramírez, Andree Ricardo
Ferrer Contreras, Denisse Alexandra
Lama Somontes, Iván Heraldo
Chong, Mario
Distribución comercial
Industria siderúrgica
Administración de cadena de suministro
Uno de los sectores que ha resultado altamente afectado por la ralentización económica global ha sido el sector siderúrgico. Muchos países desarrollados encuentran ahora muy complicada la competencia con China, que produce cerca del 50% de la oferta global y ofrece sus productos a precios dumping, y que debido a su sobrecapacidad instalada, exporta sus excedentes al resto del mundo hundiendo los precios del acero y llevando al cierre de las industrias. Corporación Aceros Arequipa S.A. (Caasa) y la Empresa Siderúrgica del Perú S.A. (Siderperú) son las únicas empresas productoras de acero nacionales. Ambas empresas, junto a importadoras y comercializadoras de acero independientes, abastecen al mercado nacional con productos largos, como barras de construcción, barras lisas y perfiles; así como con productos planos tales como bobinas, planchas, tubos y calaminas para el sector construcción, minero, industrial, principalmente metalmecánica. El proyecto pretende optimizar la red de distribución actual de Caasa, y bajo dicha premisa se debe buscar el mejor resultado que dé las mayores ganancias o el mayor beneficio al menor costo posible. Los gerentes buscan una mejora en el rendimiento, es decir, es un problema de “búsqueda de objetivo”, por ende, se debe asignar de manera óptima los recursos limitados.
2018-05-18T22:18:32Z
2018-05-18T22:18:32Z
2017
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1997
Carbonero Ramírez, A. R., Ferrer Contreras, D. A., & Lama Somontes, I. H. (2017). Propuesta del rediseño de la red de distribución para productos terminados en Corporación Aceros Arequipa (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1997
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/39902023-08-08T08:00:31Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2023-08-07T16:15:56Z
urn:hdl:11354/3990
Propuesta para mejorar la precisión del pronóstico de la demanda en el canal moderno para la empresa Black & Decker del Perú
Espinoza Purizaca, Narciso Nolberto
Rodriguez Coquis, Ximena
Rodriguez Zavala, Raul Rafael
Chong, Mario
Canales de comercialización
Administración de cadena de suministro
Black & Decker del Perú es una empresa con 24 años de presencia en el mercado peruano; importa herramientas y accesorios para luego comercializarlos en los distintos canales de distribución en el canal moderno, canal tradicional, canal industrial e ecommerce. Si bien estos últimos años han sido marcados fuertemente por la pandemia, esta ha traído consigo distintos comportamientos en el consumidor final, lo cual ha complicado de cierta manera la planificación de la demanda, ocasionando quiebres de stock, reduciendo el nivel de atención a los clientes y complicando el pronóstico futuro debido a la diversidad de portafolio, dado que los mixes de consumo han cambiado drásticamente durante estos últimos 3 años. Por consiguiente, el presente trabajo de investigación busca encontrar una alternativa de mejora para dar vuelta a esta situación y corregir los indicadores operativos, reducir costos y sobre todo satisfacer las necesidades de los clientes.
2023-08-07T16:15:56Z
2023-08-07T16:15:56Z
2022-12
2028-06-28
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3990
Espinoza Purizaca, N. N., Rodriguez Coquis, X., & Rodriguez Zavala, R. R. (2022). Propuesta para mejorar la precisión del pronóstico de la demanda en el canal moderno para la empresa Black & Decker del Perú [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3990
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info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/19912022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2018-05-17T15:13:17Z
urn:hdl:11354/1991
Propuesta de mejora del proceso de abastecimiento de materiales para la Constructora EOM Grupo
Molina Ayala, Maricruz
Rios Méndez, Ronal
Yanque Díaz, Franklin Justo
Chong, Mario
Gestión de compras
Logística empresarial
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación realiza un análisis del proceso de abastecimiento actual de la empresa EOM Grupo, que se desarrolla en el sector construcción en las líneas de negocio inmobiliario y constructor, manteniendo en los últimos cinco años un crecimiento anual promedio del 6%. Considerando la premisa de que cada proyecto de construcción forma su propia cadena de abastecimiento, según Capó (2005), se tomó información de cuatro proyectos de similares características culminados en este año 2017, con la finalidad de poder comparar el comportamiento de cada uno con respecto al proceso de abastecimiento.
El objetivo general de la investigación es realizar una evaluación del desempeño de las diferentes áreas de gestión de la cadena de abastecimiento con el propósito de poder plantear alternativas que mejoren su desempeño. De esta forma, el trabajo de investigación propone el desarrollo de las relaciones colaborativas entre las áreas de logística y producción de la compañía y los proveedores de materiales mediante la implementación de una solución tipo Vendor-Managed Inventory (VMI), aplicando conceptos de la metodología “last planner” para la gestión de proyectos de construcción.
Los objetivos específicos de la presente investigación están orientados en mejorar la precisión del planeamiento de materiales por partidas constructivas mediante la mejora de las relaciones colaborativas, reducir el trabajo operativo del proceso de compras mediante la consolidación de pedidos, mantener adecuados niveles de inventario en función a la programación constructiva de producción y reducir el porcentaje de material sobrante de cada proyecto.
2018-05-17T15:13:17Z
2018-05-17T15:13:17Z
2017
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1991
Molina Ayala, M., Rios Méndez, R., Yanque Díaz, F. J. (2017). Propuesta de mejora del proceso de abastecimiento de materiales para la Constructora EOM Grupo (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/10752022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2016-05-06T17:43:17Z
urn:hdl:11354/1075
Desarrollo de un plan de operaciones aplicado a una empresa agroindustrial
Burgos Chinchay, Julio Manuel
Salazar Duthurburu, Antonio Daniel
Rodrich Portugal, Carlos Alberto
Chong, Mario
Cadena de suministro
Empresas agrícolas
El presente trabajo de investigación estudia la cadena de abastecimiento de Agroindustrias VIDA, una empresa peruana creada en el año 2000 que se dedica a la siembra, cosecha y comercialización de frutas frescas del grupo de los berries (fresas, moras, etc.) de alta calidad para el mercado local e internacional. Su producto estrella es la fresa fresca Emporio, registrada con la marca “Fresas Emporio” en el año 2012.
En esta investigación se emplean herramientas de gestión, aplicando la metodología de administración de la cadena de abastecimiento, con el fin de hacer de Agroindustria VIDA una empresa más competitiva, que pueda responder a los cambios del mercado y del sector retail, el cual es su principal cliente. Para esto se realizaron entrevistas en las sedes de Lima y Barranca, a los gerentes y jefes de área, quienes nos brindaron la información primaria necesaria para dar inicio a la presente investigación.
2016-05-06T17:43:17Z
2016-05-06T17:43:17Z
2015
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1075
Burgos, J.M., Salazar, A.D., & Rodrich, C.A. (2015). Desarrollo de un plan de operaciones aplicado a una empresa agroindustrial (Tesis de Maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1075
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
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2021-05-06T21:07:00Z
urn:hdl:11354/3002
Mejora en el nivel de inventarios para una cadena de cafeterías en el Perú
Inga Lopez, Alexander
Olmedo Blas, Yanina Patricia
Padilla Ponce, Aurora Cristina
Chong, Mario
Control de inventarios
Cafés
Administración de cadena de suministro
En el Perú actualmente se tiene un creciente desarrollo del sector servicio de comidas; en ese sentido, se analizará el desarrollo de una cadena de cafeterías que se encuentra actualmente en proceso de crecimiento y, en ese contexto, es sumamente importante revisar, analizar y planificar correctamente la cadena de suministros. En este análisis se revisará y planteará la estrategia del negocio asegurando que esté alineada según sus principales atributos, competencias y ventajas competitivas. En la presente investigación se realizará un análisis de los procesos de la cadena de suministros con el objetivo de definir cuáles son los procesos más críticos y, posteriormente, jerarquizarlos, enfocándose en dos procesos: planificación de la demanda y abastecimiento, que están alineados directamente a la gestión de inventarios. Esta variable es de suma importancia en la gestión de suministros y, muchas veces, marca la pauta para la toma de la estrategia.
2021-05-06T21:07:00Z
2021-05-06T21:07:00Z
2021-02
2026-05-02
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3002
Inga Lopez, A., Olmedo Blas, Y. P., & Padilla Ponce, A. C. (2021). Mejora en el nivel de inventarios para una cadena de cafeterías en el Perú [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3002
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es
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Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/31432022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2021-08-05T17:36:38Z
urn:hdl:11354/3143
Optimización de la oferta oleaginosa de la empresa Alicorp S.A.A.
Villanueva Trujillo, Wendy Kathiuska
Ramirez Baltodano, John Alcides
Trylesinski Erazo, Ian
Chong, Mario
Cadena de suministro
Industria de aceites vegetales
Administración de cadena de suministro
Este trabajo de investigación se enfoca en analizar la cadena de suministro de la categoría de aceites con el objetivo de optimizar la oferta oleaginosa para satisfacer la demanda creciente de aceite de soya en Perú. Para ello, realizamos un análisis externo con la finalidad de entender el marco donde se desempeña la compañía e identificar los desafíos. Luego, utilizamos las herramientas análisis FODA cruzado y cadena de valor para desarrollar posibles estrategias para cumplir los objetivos estratégicos e identificar la propuesta de valor de Alicorp.
Por otro lado, analizamos detalladamente los procesos relacionados a la oferta oleaginosa, principalmente, la gestión de producción en la planta de refinería. De esta manera, identificamos que el problema principal es la demanda insatisfecha de aceite de soya; la causa es la falta de capacidad de producción en el proceso de desodorización. Ante este reto evaluamos múltiples soluciones, entre ellas: subcontratar la producción de aceite de soya en Argentina, importar aceite de soya desde Alicorp en Bolivia e incrementar la capacidad de desodorización de aceite de soya en la planta Perú. Finalmente, elegimos esta última porque optimiza la oferta oleaginosa para cumplir la demanda logrando el menor costo posible.
2021-08-05T17:36:38Z
2021-08-05T17:36:38Z
2021-01
2026-07-26
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3143
Villanueva Trujillo, W. K., Ramirez Baltodano, J. A., & Trylesinski Erazo, I. (2021). Optimización de la oferta oleaginosa de la empresa Alicorp S.A.A. [Trabajo de suficiencia profesional, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3143
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/24702022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2019-10-18T19:55:12Z
urn:hdl:11354/2470
Logística inversa para mejorar los costos logísticos de la empresa Eurofresh
Cárdenas Valencia, Milton Leonardo
Ojeda Yactayo, Tomás Jezer
Rodríguez Chávez, Álvaro Eloy
Chong, Mario
Logística empresarial
Productos agrícolas--Exportación
Transporte de mercancías
Embalaje
Administración de cadena de suministro
En el presente trabajo de investigación nos enfocaremos en la gestión logística de una empresa agroexportadora en donde replantear las estrategias de la cadena de suministro o implantar o proponer el uso de nuevos productos o insumos que se utilizan a lo largo de la cadena de suministro, podría significar ahorro en costos asociados a mermas por transporte, manipulación y uso de envases o embalajes costosos.
2019-10-18T19:55:12Z
2019-10-18T19:55:12Z
2019-06
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/2470
Cárdenas Valencia, M. L., Ojeda Yactayo, T. J., & Rodríguez Chávez, Á. E. (2019). Logística inversa para mejorar los costos logísticos de la empresa Eurofresh (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/2470
spa
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Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
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Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/39662023-07-05T08:00:59Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2023-07-04T14:02:52Z
urn:hdl:11354/3966
Propuesta de optimización operativa en maniobras de atraque y desatraque de naves en DP World Callao
Pachas Quispe, Milagros Lisset
Padilla del Valle, Stefania Belen
Santillan Barrantes, Geraldine Isabel
Chong, Mario
Terminales portuarias--Perú--Callao (Provincia)
Servicios portuarios--Perú--Callao (Provincia)
DP World. Filial Callao
Administración de cadena de suministro
En la actualidad, debido a la implantación de medidas de bioseguridad en la bahía del Callao por TRAMAR Callao, se ha incrementado el tiempo de ingreso de las naves en dicho puerto, entre 3 y 5 horas, reduciendo la eficiencia de la nave como del terminal portuario. El presente trabajo pretende reducir los tiempos de estadía de las naves en el muelle Sur DP World Callao aumentando la eficacia, tanto del terminal portuario como de las naves, empleando la metodología Lean enfocada a los procesos previos al primer movimiento y posteriores al último movimiento de contenedores, actividades que no aportan valor a la operación principal de DP World Callao. Se inicia realizando un mapeo de las actividades ejecutadas en dichos procesos, con la finalidad de reducir la suma de tiempos en ambos procesos de 03:22 h a 02:05 h lo cual permite obtener un beneficio económico.
2023-07-04T14:02:52Z
2023-07-04T14:02:52Z
2023-01
2027-06-26
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3966
Pachas Quispe, M. L., Padilla del Valle, S. B., & Santillan Barrantes, G. I. (2023). Propuesta de optimización operativa en maniobras de atraque y desatraque de naves en DP World Callao [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3966
spa
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/24482022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2019-09-30T22:00:47Z
urn:hdl:11354/2448
Propuesta para mejorar el desempeño de la gestión de inventarios de una cadena de comida rápida
Osorio Cabrera, Enrique
Seminario Bodero, Lenin
Silva Campos, Larry
Chong, Mario
Control de inventarios
Restaurantes
Administración de cadena de suministro
La empresa de comida rápida es una compañía con vasta experiencia en el sector de restaurantes; actualmente, se encuentra en proceso de expansión, motivo por el cual se están revisando los procesos internos de la compañía para que aseguren un crecimiento sostenido y ordenado. Uno de los procesos críticos a evaluar es la gestión de inventarios cuyo impacto incide directamente en el capital de trabajo. El presente trabajo de investigación trata sobre la implementación de un método de planificación de la demanda sumado a la definición de políticas de inventario que marquen la pauta de la gestión de supply. En una primera parte se analizará el entorno de la compañía, revisando las variables económicas, sociales, política y legales, luego se hará una descripción de la cadena de abastecimiento actual, y se realizará dos tipos de análisis: uno operacional mediante la herramienta de gestión Value Stream Mapping, y otro estratégico mediante el Rethinking the Supply Chain de Pérez-Franco. La complejidad del proceso pasa por el mix de productos, el flujo logístico de cada ítem, y la gestión de compra que maneja el área de Supply, esto sumado a la poca comunicación entre las áreas involucradas en el proceso. Se concluye que la implementación de este modelo de planeamiento de la demanda para los insumos que representan un mayor impacto en los niveles de inventario generaría una reducción de inventario por S/ 400.000 aproximadamente, que representan el 70% del excedente total en el centro de distribución.
2019-09-30T22:00:47Z
2019-09-30T22:00:47Z
2018
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/2448
Osorio Cabrera, E., Seminario Bodero, L., & Silva Campos, L. (2018). Propuesta para mejorar el desempeño de la gestión de inventarios de una cadena de comida rápida (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/2448
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/34122022-05-19T14:20:36Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2022-05-18T23:32:07Z
urn:hdl:11354/3412
Rediseño del planeamiento de la demanda en una embotelladora de bebidas no alcohólicas
Callaoapaza Chavez, Giancarlo Rene
Del Castillo Mory, Gabriel
Planificación estratégica
Cadena de suministro
Industria de las bebidas sin alcohol
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar una propuesta de mejora de la gestión de la cadena de suministros de Arca Continental Lindley orientada a la reducción de los costos logísticos y a la mejora del nivel de servicio. Para ello se inició con un análisis externo e interno de la compañía encontrando que, estrategias orientadas al reforzamiento de las capacidades del
planeamiento de la demanda mostrarían una gran relevancia dentro del contexto actual.
2022-05-18T23:32:07Z
2022-05-18T23:32:07Z
2022-02
2027-04-13
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3412
Callaoapaza Chavez, G. R. (2022). Rediseño del planeamiento de la demanda en una embotelladora de bebidas no alcohólicas [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3412
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/19552022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2018-03-22T19:14:17Z
urn:hdl:11354/1955
Reingeniería del sistema de adquisiciones de bienes y servicios en sociedad minera El Brocal S.A.A.
Peña Pérez, Antonio Pedro Carlos
Ponce de León Tirado, Raúl
Segura Torres, Juan José
Chong, Mario
Cadena de suministro
Sociedades mineras
Administración de cadena de suministro
Sociedad Minera El Brocal S.A.A. es una empresa minera dedicada a la extracción, concentración y comercialización de minerales polimetálicos: plata, plomo, zinc y cobre. La empresa realiza sus operaciones en las unidades mineras de Colquijirca y la Planta Concentradora de Huaraucaca, localizadas en el distrito de Tinyahuarco, provincia de Pasco, departamento y región de Pasco, Perú. El presente trabajo tiene como finalidad desarrollar actividades que permitan al área de Abastecimiento de SMEB alcanzar un nivel de madurez tal que contribuya a lograr el 95% de disponibilidad operativa, así como una reducción de costos y demás condiciones comerciales que impacten directamente en los resultados financieros de la organización. Este trabajo de investigación fue realizado haciendo uso de una variedad de metodologías que han posibilitado identificar los principales problemas del área de Abastecimiento. Las mismas, con la ayuda de opiniones de expertos en el sector minero, líderes de opinión, catedráticos relacionados al Supply Chain Management y trabajadores de SMEB, permitieron plantear soluciones y dar las pautas para la ejecución de los planes de mejora. El presente proyecto de mejora es evaluado económica, financiera y socialmente. Su resultado positivo demuestra el fuerte impacto que tiene su ejecución en los objetivos de la organización, por lo cual esta resulta estratégicamente necesaria.
2018-03-22T19:14:17Z
2018-03-22T19:14:17Z
2015
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1955
Peña Pérez, A. P. C., Ponce de León Tirado, R., & Segura Torres, J. J. (2015). Reingeniería del sistema de adquisiciones de bienes y servicios en sociedad minera El Brocal S.A.A. (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1955
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/40102023-09-06T08:00:28Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2023-09-04T15:47:16Z
urn:hdl:11354/4010
Reformulación de la estrategia de la cadena de suministro de la empresa Pepsa Ingenieros S.A.C.
Andrade Villalobos, Herbert Alexander
Cavallero Arens, César Francesco
Jimenez García, Diego Alberto
Chong, Mario
Cadena de suministro
Planificación estratégica
Empresas de ingeniería
Administración de cadena de suministro
Pepsa Ingenieros SAC es una empresa peruana de ingeniería, filial de una multinacional, que presta servicio de mantenimiento de estructuras en la zona sur del Perú a entidades principalmente públicas. Actualmente, la gestión del proyecto y el suministro de los materiales a las áreas de trabajo es un problema, por lo que se realizará un análisis estratégico siguiendo las pautas de Weinberger (2009); posteriormente, utilizando la metodología del Conceptual System Assesment and reformulation – CSAR (Perez-Franco, 2010), se redefinirá y propondrá nuevos objetivos operacionales para hacer más sólida la cadena de suministros actual.
2023-09-04T15:47:16Z
2023-09-04T15:47:16Z
2022-03
2026-07-13
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/4010
Andrade Villalobos, H. A., Cavallero Arens, C. F., & Jimenez García, D. A. (2022). Reformulación de la estrategia de la cadena de suministro de la empresa Pepsa Ingenieros S.A.C. [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/4010
spa
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es
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Atribución 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/19742023-02-23T18:23:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2018-04-17T22:28:54Z
urn:hdl:11354/1974
Medidas para incrementar la eficiencia y reducir los costos de operación en la recolección de residuos sólidos en Comas
Castillo Otoya, Erick
Martínez Romero, Néstor
Torbisco Mendoza, Anatholy
Chong, Mario
Recolección de residuos
Residuos sólidos
Administración de cadena de suministro
En la ciudad de Lima se generan alrededor de ocho mil toneladas de residuos sólidos de forma diaria, aproximadamente 0.8 kg de residuos sólidos per cápita. Estos residuos son recolectados por las diferentes municipalidades o empresas privadas y se estima que el nivel de servicio de recolección de residuos sólidos no supera el 43% de eficiencia y tiene, además, un costo aproximado a nivel nacional de $38 por tonelada recolectada y puesta en su disposición final. El punto de partida del presente estudio se refiere a la creación de medidas para incrementar la eficiencia y reducir los costos de operación del servicio de recolección de residuos sólidos en el distrito de Comas, donde la demanda estará en función de la densidad poblacional actual y el incremento poblacional de una determinada zona o ciudad.
2018-04-17T22:28:54Z
2018-04-17T22:28:54Z
2017-12
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1974
Castillo Otoya, E., Martínez Romero, N., & Torbisco Mendoza, A. (2017). Medidas para incrementar la eficiencia y reducir los costos de operación en la recolección de residuos sólidos en Comas (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1974
spa
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/28752021-10-01T17:31:46Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2020-11-25T20:55:04Z
urn:hdl:11354/2875
Implementación del supply chain de pescado blanco fresco a supermercados y restaurantes de Lima
Silva Gurrionero, Casandra Panela
Carpio-Rivero, Manuel
Cadena de suministro
Pescado
Administración de cadena de suministro
La pregunta de la investigación es ¿Qué modelos, herramientas e indicadores económicos sustentan y viabilizan la implementación del supply chain de pescado blanco fresco desde los terminales pesqueros hacia los supermercados y empresas de servicio gastronómico (restaurantes) de la ciudad de Lima en el año 2018? El propósito es describir la aplicabilidad del modelo de las cinco fuerzas de Porter y demostrar la potencia de la herramienta denominada matriz FODA cruzada en los terminales pesqueros de Ventanilla y Villa María del Triunfo. Cabe destacar que de aquí se desprende la propuesta de las cinco estrategias y de la herramienta denominada Análisis de la cadena de valor de Porter, la cual nos indica las actividades primarias y de soporte para la implementación de la cadena de suministros de pescado blanco fresco desde la ciudad de Casma hasta el puerto de Ancón. Una herramienta muy popular es el benchmarking, que consiste en adaptar métodos y procesos de otras cadenas de suministros al enfoque planteado en la investigación. Esta investigación contempla el empleo del VAN como un indicador financiero y económico a fin de optar por la mejor estrategia que garantice su viabilidad de la cadena de suministros. De acuerdo con la investigación, se concluye que la estrategia N°4 es la mejor, ya que el VAN obtenido es de S/. 10,14 millones, representando esta opción un incremento en el activo de los terminales pesqueros en los cuales se aplique la innovación.
2020-11-25T20:55:04Z
2020-11-25T20:55:04Z
2019
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/2875
Silva Gurrionero, C. P. (2019). Implementación del supply chain de pescado blanco fresco a supermercados y restaurantes de Lima [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/2875
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/38782023-05-12T08:00:51Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2023-05-11T15:30:03Z
urn:hdl:11354/3878
Implementación de una planta procesadora de café verde certificado para la empresa PROASSA
Letona Ccopa, Jose Luis
Torres Ortiz, Gonzalo Enrique
Chong, Mario
Cadena de suministro
Industria del café
Administración de proyectos
Administración de cadena de suministro
Promotora de la Agricultura Sustentable S. A. (PROASSA) es una empresa productora y exportadora de café verde certificado en constante crecimiento. Inició sus operaciones en 1995, y se caracteriza por poseer una filosofía de alta calidad, responsabilidad social y visión a largo plazo. Esto le ha permitido diferenciarse en el mercado por brindar productos de alta calidad con los principales sellos certificadores, bajo una estructura colaborativa y desarrollo con los cultivadores de café. Sin embargo, el desarrollo y crecimiento del mercado del café han evidenciado las limitaciones de la organización para mantenerse en línea con este y alcanzar la visión propuesta. Así, es necesaria la evaluación de la organización y su entorno para el planteamiento de mejoras que le permitan ser sostenible.
2023-05-11T15:30:03Z
2023-05-11T15:30:03Z
2022-12
2028-05-05
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3878
Letona Ccopa, J. L., & Torres Ortiz, G. E. (2022). Implementación de una planta procesadora de café verde certificado para la empresa PROASSA [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3878
spa
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info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/19872022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2018-05-16T21:26:16Z
urn:hdl:11354/1987
Optimización del abastecimiento de víveres para un campamento de Repsol en la selva peruana
Evangelista Quijano, Jose Horacio
Mena Mendoza, Oscar Ricardo
Saavedra Machuca, Edgard Nicolás
Chong, Mario
Abastecimiento de alimentos--Perú
Administración de cadena de suministro
Repsol Exploración Perú, Sucursal del Perú es una empresa dedicada a la exploración, explotación y producción de hidrocarburos. Actualmente tiene actividades en el lote 57, donde cuenta con pozos exploratorios y productores de gas con los que lleva a cabo actividades de desarrollo del lote.
El presente trabajo plantea realizar un cambio en las operaciones logísticas actuales para desarrollar una nueva modalidad de envío de víveres para el personal del campamento ubicado en el lote 57. Entre los principales cambios está el remplazo del envío aéreo por envíos multimodales (terrestre y fluvial), con lo que se conseguirán ahorros que contribuyan al logro de los objetivos anuales de la gerencia de Supply Chain. Para esto, se ha desarrollado un plan de operaciones mucho más dinámico, desde la planificación de los recursos necesarios hasta la ejecución y seguimiento de las operaciones en la base. Asimismo, a lo largo del desarrollo del trabajo de investigación, se han identificado una serie de mejoras logísticas, lo que ha permitido desarrollar una propuesta integral que permitirá no solo un impacto cuantitativo (impacto económico a favor de Repsol) sino también cualitativo (optimizaciones y eficiencias operativas) que pueda servir a muchos otros proyectos venideros de la empresa.
2018-05-16T21:26:16Z
2018-05-16T21:26:16Z
2017-11
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1987
Evangelista Quijano, J. H., Mena Mendoza, O. R., & Saavedra Machuca, E. N. (2017). Optimización del abastecimiento de víveres para un campamento de Repsol en la selva peruana (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1987
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/25262022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2020-01-14T18:43:48Z
urn:hdl:11354/2526
Mejora del proceso de planificación de la demanda en la empresa de Aceros Metalcor S.A
Beltrán de Lama, Patricia Janeth
Labán Mejía, Aldo Alonso
Butrón Alfaro, Ricardo
Chong, Mario
Logística empresarial--Administración
Planificación empresarial
Industria siderúrgica
Administración de cadena de suministro
Hoy en día, China, una de las principales economías del mundo, exporta alrededor de 533.000 toneladas de tubos de acero laminados en caliente al año, siendo el Perú el número 22 de su lista de compradores, importando 6.700 toneladas de tubos en el 2017 (Trademap 2018).
Aceros Metalcor S.A., compañía dedicada a la fabricación de elementos de acero en el mercado peruano con aproximadamente 35 años de experiencia, ha presentado en los últimos meses del 2017 y 2018 problemas de liquidez que deben ser resueltos para que la organización pueda enfrentar sus costos operativos como los pagos a los proveedores de materia prima, por ejemplo, bobinas laminadas de acero, representando aproximadamente el 65% de la estructura de costos para la fabricación de tubos de acero.
Nos hemos centrado en su proceso de planificación y proyección de producción de tubos de acero con el objetivo de reducir capital de trabajo de mercadería sin sacrificar el nivel de servicio al cliente y dando mayor exactitud en el modelo de planificación de la demanda bajo el modelo de planeación S&OP intermedio-base.
2020-01-14T18:43:48Z
2020-01-14T18:43:48Z
2019-07
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/2526
Beltrán de Lama, P. J., Labán Mejía, A. A., & Butrón Alfaro, R. (2019). Mejora del proceso de planificación de la demanda en la empresa de Aceros Metalcor S.A. (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/2526
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/19712022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2018-04-17T21:11:28Z
urn:hdl:11354/1971
Impacto de la cadena de suministros courier en el comercio internacional del país
Landa Gálvez, Gisela
Núñez Pauca, Daniel
Valdivia Navarro, Margaret
Carpio-Rivero, Manuel
Chong, Mario
Logística empresarial
Empresas de servicios
Administración de cadena de suministro
Las cadenas de suministros internacionales de diferentes empresas del país utilizan la red logística courier para el ejercicio de sus operaciones. Al respecto, con la presente investigación se ha efectuado el análisis cualitativo y cuantitativo de tal cadena de suministros, observándose su relación directa con el crecimiento económico del país en términos comerciales. Los estudios de correlación y regresión efectuados permiten señalar que existe una fuerte relación del comercio exterior de ingreso y salida del país con la importación por envíos courier, pudiendo esta última explicar, en parte, el comportamiento de la primera. Asimismo, se ha observado la brecha entre la tasa de crecimiento anual de los envíos courier (2%) y del comercio electrónico del país (8% promedio), pese a que ambos deberían ir de la mano (Frontier Economics Ltd. y Global Express Association 2015). Observando el gran impacto de los envíos courier se ha efectuado un análisis de sus procesos, desde que son solicitados al extranjero hasta que son entregados al usuario final en el Perú, encontrando deficiencias que fueron medidas en los dos parámetros más relevantes: el tiempo y los costos logísticos que, finalmente, son asumidos por los usuarios de la cadena de suministros. Específicamente, se analizaron los procesos de arribo y acarreo de carga en el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (AIJCH); la numeración de declaraciones aduaneras por parte de las empresas courier y la documentación y pago de tales declaraciones a cargo de estas mismas empresas; procesos que representan un costo total promedio asumido por los usuarios (importadores) del orden de S/ 391,63 por envío o transacción y un lead time para el usuario final de 56,86 horas desde el arribo del avión hasta la recepción final de su pedido. Si bien el sector courier en el Perú se encuentra calificado dentro del percentil medio-alto en relación con otros países de la región, aún es necesario mejorar los procesos logísticos para lograr sobresalir sobre los demás. Luego de identificar y analizar dos opciones de mejora, se decidió por una de magnitud estratégica que consta en la implementación de un centro de distribución cross docking en las instalaciones del AIJCH enfocada principalmente al ingreso de paquetes, con lo cual se estima una reducción de los costos logísticos de importación a S/ 262,59 (33%) por envío y del lead time para el usuario a 22,49 horas (60%). Para implementar la propuesta es necesario contar con una inversión de US$ 21,2 millones, con un período de recuperación de doce meses, en razón a los beneficios sociales marginales esperados con la propuesta. Asimismo, la evaluación social efectuada estimó un Valor Actual Neto (VAN) del orden US$ 123 millones, muy atractiva para el Estado peruano y para un posible inversionista privado al contar con un VAN de US$ 29,7 millones, ambos en un periodo de 10 años y bajo los parámetros generales del Sistema Nacional de Inversión Pública (SNIP) y del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF).
2018-04-17T21:11:28Z
2018-04-17T21:11:28Z
2017
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1971
Landa Gálvez, G., Núñez Pauca, D., & Valdivia Navarro, M. (2017). Impacto de la cadena de suministros courier en el comercio internacional del país (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1971
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/15522022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2017-03-28T15:55:08Z
urn:hdl:11354/1552
Diseño de un modelo de planificación de materiales (MRP) aplicado para la línea de papel fotocopia de la Empresa Papelera Nacional S.A.
Dolmos Molina, Paúl
Manky Bonilla, Iván
Takano Sotil, Doris
Chong, Mario
Planificación de los requerimientos de material
Industria papelera
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación consiste en diseñar un modelo de planificación de requerimiento de materiales (MRP) para ser aplicado en la unidad de negocio de fabricación de papel fotocopia de la empresa Papelera Nacional S.A.
Papelera Nacional S.A., que en adelante se le denominará PANASA es una empresa líder en la industria papelera y con presencia en el mercado latinoamericano. Tiene cuatro unidades de negocio: cuadernos, papel fotocopia, conversión y absorbentes. La unidad de negocio objeto de estudio de la presente tesis es papel fotocopia.
La razón de elegir esta unidad de negocio es que la empresa manifiesta atravesar por situaciones de sobre-stock y roturas de stock de papel bond en rollos, su principal materia prima. El objetivo del presente estudio es minimizar los dos problemas mencionados y, a la vez, generar beneficios económicos para la empresa.
El estudio incluye un breve análisis del ambiente externo e interno de la empresa, así como un análisis de sus fortalezas y debilidades para enfrentar al mercado, que dará por consiguiente las estrategias a emplear por la empresa, y la propuesta de mejora alineada a estas.
Se propone diseñar un modelo de planificación que integre las áreas de ventas, producción y compras, permitiendo obtener cantidades óptimas y tiempos adecuados en los requerimientos de compra de materiales críticos, generando ahorros a nivel de costos de inventarios y ventas perdidas.
El alcance de la propuesta de solución no incluye el proceso de implementación del módulo de planificación de materiales dentro del sistema ERP SAP, sistema de información gerencial que integra todas las áreas funcionales de la empresa, con el que actualmente opera PANASA.
Los beneficios obtenidos con esta planificación contribuirán en gran medida con el objetivo general de la empresa, que es el crecimiento en 2% anual del EBITDA.
2017-03-28T15:55:08Z
2017-03-28T15:55:08Z
2015
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1552
Dolmos Molina, P., Manky Bonilla, I., & Takano Sotil, D. (2015). Diseño de un modelo de planificación de materiales (MRP) aplicado para la línea de papel fotocopia de la Empresa Papelera Nacional S.A. (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1552
spa
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/28552022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2020-11-17T16:03:18Z
urn:hdl:11354/2855
Mejora en la gestión de inventarios de una empresa comercial textil
Escalante Montoya, Diana Manuela
Bardales Marín, Mónica Emma
Ruíz Valles, Rafael
Mangone Castillo, Geri
Control de inventarios
Industria textil
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación tiene como finalidad mejorar la eficiencia de la cadena de abastecimiento de la empresa en estudio. Para lograr este objetivo, el estudio se enfoca en reestructurar la metodología de estimación del pronóstico de ventas, como parte de la planificación de la gestión de inventarios. Es importante mencionar que logrando lo expuesto anteriormente, los costos de gestión de inventarios se reducirían de manera significativa, aportando valor y generando mayor rendimiento económico.
2020-11-17T16:03:18Z
2020-11-17T16:03:18Z
2020
2025-11-10
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/2855
Escalante Montoya, D. M., Bardales Marín, M. E., & Ruíz Valles, R. (2020). Mejora en la gestión de inventarios de una empresa comercial textil [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. http://hdl.handle.net/11354/2855
spa
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/14912022-07-13T16:28:37Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2017-03-01T21:47:34Z
urn:hdl:11354/1491
Propuesta de mejora del desempeño de la subunidad de negocio de distribución en Yobel SCM en el Perú
Mayurí Valeriano, Ismael Cristhian
Tello Loarte, Josseling Stefany
Vásquez Panduro, Paola Milagros
Del Castillo Mory, Gabriel
Cadena de suministro
Industria cosmética
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación tiene como propósito mejorar el desempeño de la subunidad de negocio de distribución de Yobel SCM a través de la priorización y selección de los problemas relevantes de la misma, lo que puede permitir la alternativa de solución óptima para cada caso.
Para el desarrollo del trabajo de investigación se realizó un análisis y diagnóstico situacional del macroentorno y del microentorno. Con estos procedimientos se determinó que el entorno en el que se desempeña la empresa Yobel SCM es medianamente atractivo; que las estrategias actuales le permiten beneficiarse de las oportunidades y enfrentar las amenazas; que se encuentra a la par con sus principales competidores; y que el factor desarrollo tecnológico es clave para el éxito de la empresa.
También se realizó la descripción y el análisis de la organización en estudio. De esta forma, se analizaron los procesos de la cadena de valor de Yobel SCM, y se determinó que la empresa cuenta con amplia y comprobada experiencia en la administración de cadena de valor y que dentro de sus principales fortalezas en las subunidades de negocio de warehousing y manufactura se tiene el personal altamente calificado y las inversiones en infraestructura y tecnología, lo que convierte a Yobel SCM en uno de los principales líderes del mercado a nivel regional. Esto se aborda en el capítulo que comprende el planeamiento estratégico.
Posteriormente, se realizó el planteamiento y definición del problema. Mediante estos procedimientos se concluyó que los factores claves que quedan por mejorar percibidos por los principales clientes son: costo/precio, puntualidad, visibilidad y documentación completa. Sobre la base de estos factores, se analizó y determinó que los procesos de la cadena de valor que impactan directamente son: operaciones, desarrollo tecnológico y abastecimiento. Se describió también para cada uno de ellos la situación actual y la situación deseada. Con esta información se elaboró el plan de operaciones y el perfil logístico, planteando las alternativas de proyectos que permiten cumplir con el plan de operaciones propuesto y mejorar el desempeño de la subunidad de negocio de distribución de Yobel SCM.
Finalmente, se hizo la evaluación de las alternativas de proyectos, teniendo en cuenta que los proyectos cumplan con el objetivo planteado en el presente trabajo de investigación y estén alineados al plan corporativo, con el fin de lograr el mayor beneficio para Yobel SCM.
2017-03-01T21:47:34Z
2017-03-01T21:47:34Z
2015
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1491
Mayurí Valeriano, I. C., Tello Loarte, J. S., & Vásquez Panduro, P. M. (2015). Propuesta de mejora del desempeño de la subunidad de negocio de distribución en Yobel SCM en el Perú (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1491
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
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Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/16802022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2017-06-28T16:36:40Z
urn:hdl:11354/1680
Propuesta para mejorar el proceso de distribución en la empresa Corporación Aceros Arequipa sede Lima
Mendoza Arroyo, José
Muchaypiña Chang, Luis
Torriani Medrano, Claudio
Chong, Mario
Almacenes--Gestión
Distribución comercial
Industria siderúrgica
Administración de cadena de suministro
Ante este panorama, el presente trabajo de investigación estará enfocado en mejorar el proceso de distribución en la sede Lima de la empresa Corporación Aceros Arequipa S.A., a través de la mejora en la productividad de la preparación de pedidos y una reducción en el gasto asociado a dicha operación. Para ello, se describirá el sector, evaluando la situación actual del rubro construcción a nivel país y la evolución del mismo en los últimos años. Luego, se presentará a la empresa, detallando su situación actual a través de indicadores financieros y de la cadena de suministro; explicando su cadena de valor y procesos claves. Además, se identificarán los principales problemas del centro de distribución de la sede Lima, con el objetivo de proponer y seleccionar las propuestas de mejora que estén alineadas a la estrategia de la empresa; la cual se basa en la excelencia operacional y el liderazgo en costos. Finalmente, se desarrollarán las propuestas de mejora resultantes del análisis de indicadores y de los procesos clave cuyo objetivo principal es aportar a una mejora en la efectividad de entrega (nivel de servicio), productividad de despacho y ahorro en costos operativos.
2017-06-28T16:36:40Z
2017-06-28T16:36:40Z
2016
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1680
Mendoza Arroyo, J., Muchaypiña Chang, L., & Torriani Medrano, C. (2016). (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1680
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Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
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oai:repositorio.up.edu.pe:11354/17042021-09-21T22:09:16Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2017-08-18T17:01:24Z
urn:hdl:11354/1704
Rediseño del modelo de planificación y gestión de inventarios de productos terminados en una empresa de colchones
Pérez Sánchez, Walter Yván
Montalvo Cobos, Mario
Carruitero Loaiza, Wilder Eli
Del Castillo Mory, Gabriel
Control de inventarios
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación se realizó en una empresa de colchones y tiene por objetivo rediseñar el modelo actual de la gestión de inventarios de productos terminados tomando como base el modelo RightStock propuesto por Edward Frazelle (2002), con el cual se elaborarán los planteamientos necesarios y se aplicarán soluciones a las problemáticas, según estas se vayan presentando. El trabajo abarca todas las áreas que de alguna forma interaccionan con la gestión de inventarios de producto terminado (compras, almacén materias primas, producción, logística y planeación). En todo momento del desarrollo del presente trabajo se buscó que toda mejora o cambio en algún proceso, método e incluso la mejora de competencia de las personas, se encuentren alineados con los objetivos estratégicos de la empresa. Para llegar a estos objetivos, la investigación inicia con un análisis del macro y microentorno del sector, y sobre la base del análisis de las cinco fuerzas de Porter, se llegó a determinar un valor de atractividad actual de 3 y al corto plazo de 4, lo que indica que el sector es atractivo. Los factores que promueven este resultado son las barreras de entrada y salida (infraestructura, tecnología), y la alta competitividad que tiene la empresa en el mercado respecto a sus competidores; sin embargo, el reducido número de proveedores que ofrezcan un servicio especializado con oportunidad y mejor precio restan en menor nivel la atractividad del sector. Se trabajó en reducir el inventario de seguridad y, por ende, los costos operativos sobre la base de una mejora en el error de pronóstico de la demanda, manteniendo constante el valor de las ventas con un unit fill rate del 92%. A través del modelo RightStock, se evalúan los beneficios económicos de diferentes escenarios respecto a la gestión actual de inventarios. La evaluación financiera demuestra la viabilidad del proyecto de mejora en la gestión de inventarios de producto terminado, en donde la inversión inicial de US$ 115.888 es otorgado por la empresa, obteniéndose un VAN de US$ 32.699 evaluado en 3 años o US$ 83.589 en 4 años, para ambos casos con un COK de 18%, por el corto tiempo de recuperación de la inversión el proyecto planteado atractivo, por lo que se recomienda su implementación.
2017-08-18T17:01:24Z
2017-08-18T17:01:24Z
2016
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1704
Pérez Sánchez, W. Y., Montalvo Cobos, M., Carruitero Loaiza, W. E. (2016). Rediseño del modelo de planificación y gestión de inventarios de productos terminados en una empresa de colchones (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1704
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
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2020-11-20T05:31:34Z
urn:hdl:11354/2857
Rediseño del layout y de los procesos de almacenamiento, recepción y despachos en la empresa TASA
Aquije García, Mario Roberto
Guillen Chávez, Giancarlo Rubén
Sandoval Solis, Geancarlo Guilliano Alexandre
Mangone Castillo, Geri
Almacenamiento industrial
Distribución comercial
Industria pesquera
Administración de cadena de suministro
El trabajo de investigación tiene como objetivo diseñar un plan estratégico que ayude a la empresa Delta/Signal a lograr la sostenibilidad y competitividad necesarias para hacer frente a un entorno de negocios dominado por el cambio tecnológico y la agresividad de los competidores. Delta/Signal es una empresa global dedicada a la producción y comercialización de piezas y partes de automóviles que son vendidos a grandes fabricantes automotrices alrededor del mundo. La empresa posee fábricas, oficinas comerciales y representaciones en todos los continentes. El proceso de análisis inicia con la revisión del desempeño de la compañía en el período 2008-2012; durante este tiempo la empresa tuvo un moderado crecimiento sustentado en el uso de patentes y tecnologías antiguas. La empresa decidió usar una estrategia de segmentación indiferenciada, ofreciendo todos los productos posibles a todos los segmentos. En su punto más crítico la empresa llegó a tener una gama de más de dos mil productos. Dado el repentino cambio tecnológico ocurrido luego de la crisis financiera que afectó de manera especial a la industria automotriz, surgieron muchas innovaciones que disminuyeron la cuota de mercado de la compañía, situación que obligó a la empresa a redefinir su estrategia. Sin embargo, los ejecutivos de Delta/Signal tomaron una medida contraproducente: usar una estrategia de liderazgo en costos para dirigir sus productos a un mercado de alto precio que exigía mucha tecnología y desempeño.
2020-11-20T05:31:34Z
2020-11-20T05:31:34Z
2020
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/2857
Aquije García, M. R., Guillen Chávez, G. R., & Sandoval Solis, G. G. A. (2020). Rediseño del layout y de los procesos de almacenamiento, recepción y despachos en la empresa TASA [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/2857
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/38182023-03-18T08:00:53Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2023-03-17T15:27:44Z
urn:hdl:11354/3818
Implementación del servicio de operaciones en plataforma (rampa) del aeropuerto en la empresa Albo Logística Express S.A.
Correa Flores, Ronald Raul
La Rosa Camposano, Pierre Miguel
Queque Luque, Edy Fernando
Chong, Mario
Servicios aeroportuarios
Transporte de mercancías
Operadores logísticos
Administración de cadena de suministro
Albo Logística Express S.A. (Albo) es una empresa del subsector de operadores logísticos y almacenes, ubicada en el Callao, cerca del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez, y cuenta con la autorización del Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC) y de la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (SUNAT) para operar el servicio de terminal de almacenamiento de carga y correo, de acuerdo a las Regulaciones Aeronáuticas del Perú (RAP) 111 y como depósito temporal aéreo bajo las regulaciones de la Ley General de Aduanas.
La presente investigación realizó el análisis externo de Albo identificando oportunidades y amenazas para proponer estrategias ante los cambios relevantes del entorno y el dinamismo del sector de transporte de carga aérea. Además, se realizó el análisis interno de la unidad de negocio del terminal de almacenamiento de carga y correo, identificando una posición fuerte en los aspectos funcionales de la empresa, a pesar de las debilidades en planificación estratégica e implementación de estrategias alineadas a los objetivos de crecimiento y de posicionamiento de los servicios.
2023-03-17T15:27:44Z
2023-03-17T15:27:44Z
2022-12
2028-03-08
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3818
Correa Flores, R. R., La Rosa Camposano, P. M., & Queque Luque, E. F. (2022). Implementación del servicio de operaciones en plataforma (rampa) del aeropuerto en la empresa Albo Logística Express S.A. [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3818
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/9842022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2015-07-07T18:03:02Z
urn:hdl:11354/984
Propuestas de mejora en la gestión de almacenes e inventarios en la empresa Molinera Tropical
De la Cruz Salazar, Carlos Oswaldo
Lora Criollo, Luis Antonio
Chong, Mario
Administración de cadena de suministro
Almacenes--Administración
Arroz--Producción y consumo
En el presente trabajo de investigación se desarrolla una metodología que se basa en el uso de las herramientas de calidad para que ayuden a identificar, gestionar y solucionar los problemas en la cadena de abastecimiento de la empresa Molinera Tropical. Esta empresa –con ocho años de experiencia en el mercado, y en una etapa de crecimiento– necesita mejorar sus niveles de competitividad frente a las empresas locales y, en especial, hacer frente a la apertura del mercado peruano con diversos acuerdos comerciales. Sin embargo, buscar ser competitivos y apuntar hacia un grado de excelencia en el largo plazo demanda que los procesos internos de una empresa se encuentren ordenados, fluyan y que no detengan las operaciones, puesto que finalmente la cadena de suministro de Molinera Tropical debe convertirse en un instrumento eficiente y limpio para atender las demandas del mercado arrocero.
Las entrevistas a profundidad con cinco directivos de la empresa nos dieron las primeras pistas acerca de dónde se enfocaba la mayor cantidad de cuellos de botella. Junto con ellos, se logró identificar los problemas operativos y establecer los planes para ordenar la gestión de inventario y almacenes como primer paso dentro un proceso general de mejoramiento.
2015-07-07T18:03:02Z
2015-07-07T18:03:02Z
2014
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/984
De la Cruz, C.O., & Lora, L.A. (2014). Propuestas de mejora en la gestión de almacenes e inventarios en la empresa Molinera Tropical (Tesis de Maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/984
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
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2019-07-17T20:33:15Z
urn:hdl:11354/2353
Estrategia de cadena de suministro para disminuir el costo total de propiedad de los repuestos en Amcor Flexibles Sudamérica
Alvarado Céspedes, Miguel Ángel
Chong, Mario
Cadena de suministro
Manufacturas
Administración de cadena de suministro
El presente documento busca brindar una estrategia de cadena de suministro que genere beneficios a la organización y dé soporte a la estrategia general de la organización con el uso de métodos para hacer un diagnóstico de la cadena de suministro, la selección de estrategias de adquisiciones por familia de bienes y/o servicio, la estimación de la demanda, la implementación de un almacén centralizado, y la gestión de proyectos.
2019-07-17T20:33:15Z
2019-07-17T20:33:15Z
2019-04
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/2353
Alvarado Céspedes, M. Á. (2019). Estrategia de cadena de suministro para disminuir el costo total de propiedad de los repuestos en Amcor Flexibles Sudamérica (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/2353
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
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2021-05-08T00:18:22Z
urn:hdl:11354/3008
Propuesta de optimización del suministro de soluciones de nutrición parenteral en una empresa mediante Blockchain
Agüero Matta, Cesar David
Cardenas Miani, Marco Antonio
Devoto Molina, Carlos Enrique
Chong, Mario
Cadena de suministro
Alimentación parenteral
Administración de cadena de suministro
Mediante el presente trabajo se plantea cuál sería el impacto de la aplicación de la tecnología Blockchain en el suministro de soluciones de nutrición parenteral (NPT), desde la perspectiva de una empresa privada que ofrece el suministro de NPT a diferentes centros de salud en el Perú.
2021-05-08T00:18:22Z
2021-05-08T00:18:22Z
2021-02
2026-04-24
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3008
Agüero Matta, C. D., Cardenas Miani, M. A., & Devoto Molina, C. E. (2021). Propuesta de optimización del suministro de soluciones de nutrición parenteral en una empresa mediante Blockchain [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3008
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/31012022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2021-07-04T02:20:17Z
urn:hdl:11354/3101
Propuesta de mejora de la gestión de compras de la agencia de compras de las fuerzas armadas
Huaman Camones, Susan Ines
Hinostroza Garcia, Jhony Andres
Santos Nestares, Danny
Del Castillo Mory, Gabriel
Gestión de compras
Fuerzas Armadas--Perú
Administración de cadena de suministro
A nivel mundial se observa una tendencia a emplear sistemas integrados de alcance nacional para las compras públicas incluidas las del sector defensa, tal es el caso de Corea, Colombia, Chile y Argentina, cuyos sistemas aportan trazabilidad, automatización de las compras y promueven el comercio electrónico. El sistema de compras públicas en el Perú, desde sus inicios, ha presentado deficiencias en la gestión, tales como el uso de varios sistemas de catalogación, falta de estandarización, capacidad de gestión, entre otros. La Agencia de Compras de las Fuerzas Armadas (ACFFAA), en adelante la agencia, como parte del sistema de compras públicas y a cargo de las compras estratégicas del sector defensa ha presentado en los últimos años una disminución en la cantidad de requerimientos asignados bajo su ámbito de competencia, asimismo presentó demoras en la ejecución de los mismos, tanto del mercado nacional como en el extranjero, provenientes de los diferentes Órganos Bajo el Ámbito del Competencia (OBAC), en adelante los usuarios. El trabajo de investigación se ha elaborado con el fin de presentar una propuesta que permita optimizar la gestión de compras de la agencia, aplicando las mejores prácticas de gestión de compras y de proyectos con un enfoque integral, que permita generar valor a la sociedad. La metodología para el desarrollo del presente trabajo se basa en una concepción inicial de las compras públicas, un proceso de investigación y diagnóstico, para finalmente presentar la propuesta de mejora. Se recurrió a fuentes primarias tales como el juicio de expertos, información de dominio público acerca de la agencia e información secundaria como artículos publicados en diferentes medios. Se identificó entre los principales problemas de la agencia: la planificación, reprocesos entre las direcciones de estudio de mercado y procesos de compras, la falta de un sistema de información y personal con un nivel de especialización básica. Por lo mencionado anteriormente se propone implementar un proyecto que contemple una reestructuración organizativa, desarrollo de un programa de capacitación, implementación de mejoras de los procesos operativos y un sistema informático de gestión de compras. De lo mencionado anteriormente, se concluye que al implementar las mejoras planteadas se obtendrá una reducción en los tiempos en la gestión de compras y por lo tanto un incremento de los requerimientos atendidos anualmente en el mercado extranjero en un 46 % y en el mercado nacional en un 6 %.
2021-07-04T02:20:17Z
2021-07-04T02:20:17Z
2020-10
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3101
Huaman Camones, S. I., Hinostroza Garcia, J. A., & Santos Nestares, D. (2020). Propuesta de mejora de la gestión de compras de la agencia de compras de las fuerzas armadas [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3101
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es
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Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/38752023-05-11T08:00:59Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2023-05-10T17:46:17Z
urn:hdl:11354/3875
Propuesta de mejora de la gestión de operaciones en la cadena de suministro de la empresa FAME S. A. C.
Nina Humpiri, Erwing Ademir
Ore Lopez, Genesis Diana
Villalobos Rivasplata, Juan Cesar
Chong, Mario
Cadena de suministro
Armas de fuego
Municiones
Administración de cadena de suministro
Desde hace algunos meses se han venido presentando a nivel mundial conflictos armados y condiciones que amenazan la seguridad e integridad de los países. Esta coyuntura de alguna manera alcanza a la empresa en investigación (Fábrica de Armas y Municiones del Ejército S. A. C.) y propone explorar y conocer un poco más acerca de la única empresa en el Perú autorizada para la fabricación de armamento y municiones.
For a few months now, armed conflicts and conditions that threaten both the security and integrity of countries have been occurring worldwide. This situation reaches the company under investigation (Fábrica de Armas y Municiones del Ejército S. A. C.) and proposes to explore and learn a little more about the only company in Peru authorized to manufacture weapons and ammunition.
2023-05-10T17:46:17Z
2023-05-10T17:46:17Z
2023-01
2028-04-29
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3875
Nina Humpiri, E. A., Ore Lopez, G. D., & Villalobos Rivasplata, J. C. (2023). Propuesta de mejora de la gestión de operaciones en la cadena de suministro de la empresa FAME S. A. C. [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3875
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/38142023-03-17T08:01:03Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2023-03-16T14:49:03Z
urn:hdl:11354/3814
Propuesta de mejora hacia un puerto inteligente caso de estudio - Perú
Camborda Palacios, Lizeth
Cano Cazeneuve, Jenniffer Liscett Stephanie
Vasquez Fernandez, Yamiry Ysabel
Chong, Mario
Smart ports
Transporte marítimo
Servicios portuarios
Administración de cadena de suministro
En Perú el transporte marítimo es el principal medio mediante el cual se lleva a cabo el comercio internacional. En la actualidad, la transformación digital ha cobrado vital importancia en todos los sectores económicos y el sector portuario no es ajeno a esta realidad, donde recientemente se ha originado el concepto de puerto inteligente (smart port), el cual tiene como finalidad mejorar la eficiencia, incrementar la rentabilidad, garantizar la seguridad, y la sostenibilidad ambiental y energética.
Para ser un puerto inteligente se han identificado cuatro niveles (nivel interno, nivel puerto, nivel comunidad portuaria y nivel puerto hiperconectado), sobre los cuales se desarrollan acciones específicas dentro de un proceso de transformación digital. Se conoce que los puertos del país se encuentran trabajando en mejorar sus procesos y en implementar tecnología, pero no se ha evidenciado el nivel de transformación en el cual se encuentran. En este sentido, se ha realizado una encuesta, la cual ha sido completada por 11 terminales portuarios peruanos con la finalidad de conocer en qué nivel se encuentran y determinar qué acciones son requeridas para posicionarlos como un puerto inteligente.
2023-03-16T14:49:03Z
2023-03-16T14:49:03Z
2022-03
2028-03-09
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3814
Camborda Palacios, L., Cano Cazeneuve, J. L. S., & Vasquez Fernandez, Y. Y. (2022). Propuesta de mejora hacia un puerto inteligente caso de estudio - Perú [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3814
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/29472022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2021-02-18T17:14:46Z
urn:hdl:11354/2947
Propuesta de optimización en la gestión de abastecimiento en una empresa del sector pesquero
Díaz Matta, Yuri Fernando
Gonzales Ruiz, Carlos Adderle
Zavala Rivera, Natalí Vanesa
Chong, Mario
Administración de cadena de suministro
Productos pesqueros
Industria pesquera
El objeto de estudio es una empresa dedicada a la extracción, producción y comercialización de alimentos e ingredientes marinos, cuyos productos bandera son la harina y el aceite de pescado, que son procesados en sus plantas de producción ubicadas estratégicamente a lo largo del litoral peruano. A través de la matriz de priorización de procesos, se identificó que el área de Compras es el subproceso más crítico de la cadena de suministros.
2021-02-18T17:14:46Z
2021-02-18T17:14:46Z
2021-02
2026-02-15
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/2947
Díaz Matta, Y. F., Gonzales Ruiz, C. A., & Zavala Rivera, N. V. (2021). Propuesta de optimización en la gestión de abastecimiento en una empresa del sector pesquero [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico.
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/19592023-03-22T15:13:41Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2018-03-23T17:10:06Z
urn:hdl:11354/1959
Propuesta de rediseño del modelo de la gestión de inventarios para Jewelry
Aragón Grados, Evelin
Miyake Carbajal, Patricia
Ramírez Sifuentes, Patricia
Chong, Mario
Control de inventarios
Administración de cadena de suministro
El trabajo de investigación tiene como objetivo plantear una propuesta de rediseño del modelo de inventarios para Jewelry, una empresa que se dedica al diseño y la fabricación de productos de bisutería fina desde hace 22 años. La investigación considera el diagnóstico, análisis de los principales procesos y mejoras operativas que permitan generar ahorros garantizando el nivel de servicio para su principal cliente, que representa ventas anuales por un valor de S/ 10,5 millones (año 2016).
La situación de la empresa cambió hace un año, reduciendo el volumen de producción a una menor escala; sin embargo, se ha detectado que actualmente no se han actualizado los procesos ni la validación de los parámetros y estructuras cargadas en sus sistemas de información que se ajuste a este nuevo escenario. Durante el diagnóstico se encontraron:
- Exactitud en el registro de inventario (ERI) a nivel de 80%.
- Bajo índice de rotación de materias primas, generando altos niveles de inventarios obsoletos, no disponibles y en cuarentena, cuyo valor asciende a S/ 1.974.468.
- Ventas perdidas en promedio en el 7% de la facturación.
- Quiebres de stock de los códigos evaluados en las compras de materia prima crítica, las cuales se encuentran por debajo de los consumos mínimos.
Para poder concluir el diagnóstico, el equipo de investigación realizó entrevistas a profundidad a autoridades de la empresa, análisis de los datos extraídos del sistema de planificación de recursos empresariales (ERP, por sus siglas en inglés, Enterprise Resource Planning) de la empresa, y revisión de bibliografía sobre metodologías para la gestión de inventarios.
Como propuestas de mejora se sugirió brindar integridad del inventario actual, proponer políticas para materia prima de lento movimiento, actualizar los parámetros del sistema de planificación de recursos de manufactura (MRP II, por sus siglas en inglés, Manufacturing Resource Planning) de la empresa, e implementar indicadores cruzados para la gestión de inventarios.
Posteriormente, se sustentaron las mencionadas propuestas evaluando su impacto económico en la cadena de suministro de la empresa Jewelry a través del análisis del costo-beneficio. Así, las propuestas de mejora representan un beneficio de S/ 401.538.
2018-03-23T17:10:06Z
2018-03-23T17:10:06Z
2017
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1959
Aragón Grados, E., Miyake Carbajal, P., & Ramírez Sifuentes, P. (2017). Propuesta de rediseño del modelo de la gestión de inventarios para Jewelry. (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/1959
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/29982022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2021-05-05T19:24:12Z
urn:hdl:11354/2998
Optimización de los inventarios en la cadena de abastecimiento desde los acuerdos comerciales en Yobel SCM
Bejar Palomares, Gladys Dina
Montoya Miniza, Hector Fernando
Morales Alvarado, Gino Javier
Chong, Mario
Control de inventarios
Administración de cadena de suministro
YOBEL SCM es una empresa manufacturera fundada en 1967. De acuerdo con la Clasificación Industrial Internacional Uniforme de todas las Actividades Económicas (CIIU), la empresa se incluye en la D: “Fabricación”, ISIC 2424: “Fabricación de jabón y detergentes, preparaciones de limpieza y pulido, perfumes y preparaciones de tocador”.
Este trabajo de investigación ha evaluado todas las áreas directamente relacionadas con la generación de stock y se consideró importante revisar los acuerdos comerciales, compromisos de compra, precios, desarrollo de productos, planificación, adquisiciones y procesos de liquidación, entre otros.
2021-05-05T19:24:12Z
2021-05-05T19:24:12Z
2021-02
2026-04-26
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/2998
Bejar Palomares, G. D., Montoya Miniza, H. F., & Morales Alvarado, G. J. (2021). Optimización de los inventarios en la cadena de abastecimiento desde los acuerdos comerciales en Yobel SCM [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/2998
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/37952023-03-10T08:01:01Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2023-03-09T16:28:06Z
urn:hdl:11354/3795
Propuesta de implementación del ciclo S&OP en una empresa de ingenería para el sector minero
Carpio Elias, Fernando Ysaias
Diaz Martino, Daniel Eduardo
Vera Arboleda, Fabiola Ynes
Chong, Mario
Cadena de suministro
Empresas de ingeniería
Minería
Administración de cadena de suministro
En este trabajo de investigación presentamos el análisis del macro- y microambiente del sector en el que opera la empresa, así como el análisis de los factores que lo componen con el fin de definir estrategias para el negocio. En cuanto al diagnóstico de la cadena de suministro, describimos los tipos de operación y cuáles utiliza la empresa, luego analizamos los principales procesos de la cadena de valor desde la planificación hasta la ejecución de todo el proceso order-to-cash, haciendo uso del value stream mapping, indicadores financieros y de desempeño. También, analizamos la estrategia de supply chain utilizada por la empresa bajo la metodología de Perez-Franco, profundizando en los diferentes niveles de la estrategia de la empresa y en cómo se interrelacionan para generar valor. La propuesta de mejora se basa en planificar y reestructurar la atención de la demanda a través de una estrecha colaboración con proveedores estratégicos y clientes externos; todo esto enmarcado en un proceso S&OP. La implementación de esta metodología es modular, con la participación multidisciplinaria de las áreas de la empresa.
This research work presents the analysis of the macro and microenvironment of the sector in which the company operates, as well as the analysis of the factors that compose them in order to define strategies for the business. Regarding the diagnosis of the supply chain, the types of operation are described and which ones the company uses, then the main processes of the value chain are analyzed from planning to execution of the entire process order-to-cash, making use of value stream mapping, financial and performance indicators. It also discusses the strategy of Supply Chain used by the company under the Perez-Franco methodology, delving into the different levels of the company's strategy and how they interrelate to generate value. The improvement proposal is based on planning and restructuring demand attention through close collaboration with strategic suppliers and external customers; all this framed in an S&OP process. The implementation of this methodology will be modular, with the multidisciplinary participation of the company's areas.
2023-03-09T16:28:06Z
2023-03-09T16:28:06Z
2022-02
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3795
Carpio Elias, F. Y., Diaz Martino, D. E., & Vera Arboleda, F. Y. (2022). Propuesta de implementación del ciclo S&OP en una empresa de ingenería para el sector minero [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/40162023-09-08T08:00:33Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2023-09-07T16:15:21Z
urn:hdl:11354/4016
Propuesta para la optimización del almacenamiento y manejo de insumos del área de laboratorio químico para la planta de la Minera Antapaccay
Cornejo Cuaquira, Michael Henry
Lecaros Luna, Darling Antonio
Navarrete Neira, Erika Judith
Chong, Mario
Cadena de suministro
Laboratorios de química
Sociedades mineras
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación tiene como finalidad brindar una propuesta de mejora para la optimización del almacenamiento y manejo de insumos en el área de laboratorio químico de la planta de producción en la Compañía Minera Antapaccay S. A. Actualmente, la empresa está orientando sus esfuerzos en identificar procesos internos cuya ejecución no sea efectiva y su impacto afecte el nivel de satisfacción, tanto de los clientes internos como externos. Por ello, el análisis de la gestión de almacenamiento y manejo de insumos para el laboratorio químico toma mayor importancia; garantizar su correcto desempeño asegurará la entrega de leyes de minerales y concentrados que cumplan con los requerimientos del cliente.
2023-09-07T16:15:21Z
2023-09-07T16:15:21Z
2023-01
2028-07-10
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/4016
Cornejo Cuaquira, M. H., Lecaros Luna, D. A., & Navarrete Neira, E. J. (2023). Propuesta para la optimización del almacenamiento y manejo de insumos del área de laboratorio químico para la planta de la Minera Antapaccay [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/4016
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/28362022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2020-11-10T15:17:07Z
urn:hdl:11354/2836
Mejora de procesos de la cadena de suministros de la empresa Cotton Knit S.A.C.
Caballero Andrada, Myriam Mónica
Castro Peña, Miguel Antonio
Cruz Larico, Luz Marina
Benites Elorreaga, Daniel Antonio
Cadena de suministro
Industria textil
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación busca proponer una mejora en los procesos de la cadena de suministros de Cotton Knit S.A.C., empresa exportadora que elabora prendas básicas de acuerdo al diseño solicitado por sus clientes; es decir, no propone los diseños, pero sí confecciona las prendas con los estándares de calidad requeridos.
2020-11-10T15:17:07Z
2020-11-10T15:17:07Z
2020
2025-11-04
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/2836
Caballero Andrada, M. M., Castro Peña, M. A., & Cruz Larico, L. M. (2020). Mejora de procesos de la cadena de suministros de la empresa Cotton Knit S.A.C. [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. http://hdl.handle.net/11354/2836
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es
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Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/23582022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2019-07-17T22:35:55Z
urn:hdl:11354/2358
Propuesta de mejora de la gestión de inventarios en una empresa minera
Ayerve Romero, Diana Braulia
Díaz Fernández, Judith Alicia
Fierro Chipana, Jean Carlo
Chong, Mario
Control de inventarios
Sociedades mineras
Administración de cadena de suministro
El trabajo está orientado a brindar una propuesta para mejorar la gestión de inventario, para ello se ha aplicado la metodología Conceptual system assessment and reformulation (CSAR), que establece los pilares de SCM fundamentados en el inventario, las compras y el almacén. Luego se determina el mapa de estrategia funcional actual, se revisa la compatibilidad entre los pilares estratégicos, se analizan sinergias entre los objetivos principales y se determinan las discrepancias entre dichos objetivos, los pilares y el core. Finalmente se concluye que el exceso de inventario en los últimos años se debe a los ítems que no han tenido movimiento en los últimos 24 meses (potenciales obsoletos), los cuales representan US$ 19,23 millones (33% del valor del inventario) a fines del 2017. La propuesta de mejora tiene dos ejes principales: por un lado, las soluciones a largo plazo se enmarcan en el logro de una situación deseada como parte de la aplicación del método CSAR; por el otro, se plantea un proyecto para la disposición final de los materiales obsoletos detectados.
2019-07-17T22:35:55Z
2019-07-17T22:35:55Z
2019-04
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/2358
Ayerve Romero, D. B., Díaz Fernández, J. A., & Fierro Chipana, J. C. (2019). Propuesta de mejora de la gestión de inventarios en una empresa minera. (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/2358
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/16622021-09-21T22:09:46Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2017-06-26T19:56:33Z
urn:hdl:11354/1662
Optimización del proceso de abastecimiento de la empresa Contugas
Guevara Padilla, Jessica
Flores Bermejo, José
Ojeda Escudero, Mario
Del Castillo Mory, Gabriel
Administración de cadena de suministro
Industria del gas
El presente trabajo de investigación propone la implementación de proyectos, procedimientos y actividades que mejoren el desempeño de los procesos de planeamiento y abastecimiento de la cadena de suministros de Contugas. Está estructurado en tres capítulos: En el capítulo I, se describe el entorno en el cual se desarrolla la empresa Contugas y la situación del sector oil and gas, desde los panoramas macroeconómicos internacional, nacional y local; así como a empresa y a su cadena de suministros actual. En el capítulo II, se identifican a los principales problemas en los procesos de negocio de Contugas y se analizan los macroprocesos “abastecimiento” y “plan” de la cadena de suministros de Contugas, teniendo como marco teórico el modelo SCOR. El capítulo III, se presentan las propuestas de mejora en el proceso de abastecimiento: las actividades y procedimientos orientados a reducir y/o eliminar las brechas identificadas en el capítulo anterior; el análisis de portafolio de productos/servicios (matriz de Kraljic) y la gestión de relación con los proveedores (SRM). Finalmente, se muestran las conclusiones y recomendaciones del presente trabajo de investigación.
2017-06-26T19:56:33Z
2017-06-26T19:56:33Z
2016
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1662
Guevara Padilla, J., Flores Bermejo, J., & Ojeda Escudero, M. (2016). Optimización del proceso de abastecimiento de la empresa Contugas (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1662
spa
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/35132022-08-03T08:01:02Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2022-08-02T18:33:34Z
urn:hdl:11354/3513
Plan estratégico de Cementos Pacasmayo S.A.A. con enfoque en la cadena de suministro
Espino Cornejo, Guillermo Silverio
Maqueira Yamasaki, Francisco José
Merino Ascarrunz, Roberto César
Lafosse Quintana, Wilfredo
Planificación estratégica
Industria del cemento
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo establecerá estrategias y planes de acción enfocados en la cadena de suministro que permitan, a través de la implementación de las mejores prácticas, la creación de valor para la organización a la par que se establezca una sólida gestión de la cadena de suministro que consolide y fortalezca el liderazgo en el mercado.
Se observa que el análisis económico arroja un resultado muy favorable que deriva en la recomendación de implementarlos.
Este trabajo busca que la gestión de la cadena de suministros sea una fortaleza que otorgue una ventaja competitiva sobre la competencia que a futuro se pueda presentar.
2022-08-02T18:33:34Z
2022-08-02T18:33:34Z
2014-12
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3513
Espino Cornejo, G. S., Maqueira Yamasaki, F. J., & Merino Ascarrunz, R. C. (2014). Plan estratégico de Cementos Pacasmayo S.A.A. con enfoque en la cadena de suministro [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3513
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/28382022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2020-11-10T16:50:00Z
urn:hdl:11354/2838
Proyecto de mejora de la red de abastecimiento de repuestos en Amcor Rigid Packaging Perú
Dávila Maeda, Pilar Harumi
Laurencio Castillo, Carlos Antonio
Castro Tamayo, Saúl
Mangone Castillo, Geri
Envases de plástico--Industria y comercio
Piezas de repuesto
Administración de cadena de suministro
La tesis que presentamos a continuación tiene por finalidad optimizar la red de abastecimiento de repuestos de la empresa Amcor Rigid Packaging Perú, empresa con veinte años de presencia en el mercado peruano, con capitales extranjeros y local, dedicada a la fabricación de envases de plástico. Este estudio abarca el diagnóstico, análisis y una propuesta de mejora que permita optimizar la red de abastecimiento y así poder agregar valor a la empresa mediante la generación de ahorros, mejoras en la disponibilidad de efectivo y reducciones de capital de trabajo. Como resultado hemos demostrado que se pueden lograr ahorros y mejoras en los procesos, que permiten una mejora en el EBITDA. Estos resultados pueden replicarse en otros países de la región y así lograr un mayor impacto.
2020-11-10T16:50:00Z
2020-11-10T16:50:00Z
2020-08
2025-10-22
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/2838
Dávila Maeda, P. H., Laurencio Castillo, C. A., & Castro Tamayo,S. (2020). Proyecto de mejora de la red de abastecimiento de repuestos en Amcor Rigid Packaging Perú [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. http://hdl.handle.net/11354/2838
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/38852023-05-13T08:00:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2023-05-12T17:31:01Z
urn:hdl:11354/3885
Propuesta de mejora en el aprovisionamiento de los contratos de mantenimiento en Xylem Water Solutions Perú S.A.
Rodriguez Alfaro, Ilder Miguel
Soto Torres, Jair
Sotomayor Walde, Gonzalo Martin
Chong, Mario
Cadena de suministro
Industria del agua
Contratos de servicios
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación centra sus esfuerzos en Xylem Inc., empresa global de tecnología dedicada al diseño y fabricación de soluciones para aplicaciones y tratamiento del agua. Xylem Inc. inició sus actividades en el país durante el 2002 bajo la denominación Xylem Perú. Actualmente, la cadena de aprovisionamiento de Xylem Perú presenta ciertas limitaciones que impiden mantener un alto rendimiento en proyectos de contratos de mantenimiento. La falta de planificación de compras, la carencia de procesos estructurados y una limitada visibilidad de costos y tiempos en el proceso son las causas más relevantes detrás del problema detectado.
2023-05-12T17:31:01Z
2023-05-12T17:31:01Z
2023-01
2028-05-10
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3885
Rodriguez Alfaro, I. M., Soto Torres, J., & Sotomayor Walde, G. M. (2023). Propuesta de mejora en el aprovisionamiento de los contratos de mantenimiento en Xylem Water Solutions Perú S.A. [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3885
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/39492023-06-27T08:00:57Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2023-06-26T17:42:27Z
urn:hdl:11354/3949
Propuesta de diseño de la red de distribución en una empresa de fertilizantes
Carrillo Espinoza, Lenin Julio
Haro Capa, Neiser Mauricio
Chong, Mario
Fertilizantes--Industria y comercio
Distribución comercial
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo expone, en primer lugar, y de forma cuantitativa, el impacto económico que hay en el costo logístico de distribución (fletes) reconocidos a las empresas de transporte debido a la configuración actual del abastecimiento a los clientes y en base a este sustento, posteriormente, se propone un cambio en el modelo actual por el nodo dónde existe la oportunidad de mejora y generará impacto directo, tanto en el nivel de servicio como en el gasto de distribución.
2023-06-26T17:42:27Z
2023-06-26T17:42:27Z
2022-02
2028-06-07
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3949
Carrillo Espinoza, L. J. & Haro Capa, N. M. (2022). Propuesta de diseño de la red de distribución en una empresa de fertilizantes [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3949
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/28632022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2020-11-20T17:52:10Z
urn:hdl:11354/2863
Mejora del nivel de servicio aplicada al proceso de Revisión Previa a la Entrega (PDI) de la empresa Derco Perú
Herrera Collins, Marco Antonio Henry
Illia Valcárcel, Jorge Luis
Terry León, Alberto Miguel
Campos Fernández, Luis Enrique
Administración de cadena de suministro
Automóviles--Industria y comercio
La presente tesis tiene como objetivo mejorar el nivel de servicio de la empresa Derco Perú dedicada a la venta de vehículos nuevos y usados, a través del análisis y rediseño de los procesos en su cadena, desde que el vehículo llega de importación hasta la producción, pasando por el almacenaje y distribución (cadena de suministro). El tiempo de estudio para el presente trabajo abarcó todo el año 2019.
2020-11-20T17:52:10Z
2020-11-20T17:52:10Z
2020
2025-11-13
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/2863
Herrera Collins, M. A. H., Illia Valcárcel, J. L., & Terry León, A. M. (2020). Mejora del nivel de servicio aplicada al proceso de Revisión Previa a la Entrega (PDI) de la empresa Derco Perú [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/2863
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/15762022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2017-05-03T17:18:50Z
urn:hdl:11354/1576
Propuesta de mejora del desempeño de la gestión de abastecimiento de componentes y repuestos
Barraza Muñoz, Giselle Elicene
Teruya Nishihira, Rita Amparo
Vigo Valencia, Catherine Ruth
Chong, Mario
Administración de cadena de suministro
Industria minera
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo brindar una propuesta de mejora del desempeño de la gestión de abastecimiento de componentes y repuestos a JG (Perú) S.A.C. (JGP), empresa que ofrece soluciones para la industria minera a través de la comercialización de servicios, equipos y componentes y repuestos. Actualmente la gestión de abastecimiento de componentes y repuestos presenta un bajo nivel de desempeño, el cual se ve reflejado en el incumplimiento de los objetivos operacionales establecidos por la gerencia del departamento de cadena de abastecimiento, lo que a su vez afecta el nivel de satisfacción de los clientes internos y externos. Como parte del trabajo de investigación, se efectuó la recopilación de la información a través de entrevistas al personal de diferentes departamentos de la empresa, la revisión de la data registrada en el sistema SAP R3P (SAP), procedimientos e información interna de la empresa. Para efectuar el análisis detallado del departamento de cadena de abastecimiento de JGP se realizaron consultas a diversas fuentes bibliográficas y se determinó el uso de matrices de priorización para la selección de las áreas y los procesos críticos que afectan en mayor proporción al desempeño de la cadena de abastecimiento. Luego se identificaron los principales motivos que afectan a estos procesos críticos para lo cual se propusieron proyectos de mejora. Sobre la base de la opinión de los expertos, se eligieron dos proyectos de mejora que satisfacen las necesidades de las áreas críticas de la cadena de abastecimiento de la empresa. Para la gestión de los proyectos se empleó la metodología del PMBOK, se identificaron los beneficios y se realizó una evaluación económica para determinar la viabilidad de cada uno. Finalmente, se proporcionan recomendaciones con respecto a las acciones complementarias que puedan contribuir a reforzar el éxito y la sostenibilidad en el tiempo de los proyectos.
2017-05-03T17:18:50Z
2017-05-03T17:18:50Z
2016
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1576
Barraza Muñoz, G. E., Teruya Nishihira, R. A., & Vigo Valencia, C. R. (2016). Propuesta de mejora del desempeño de la gestión de abastecimiento de componentes y repuestos (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/1576
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/30122022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2021-05-11T01:27:00Z
urn:hdl:11354/3012
Propuesta de implementación del modelo Cost to Serve en una empresa comercializadora de dispositivos médicos
Castillo Nuñez, Luis Ramiro
Garate Pajuelo, Caroll Rita
Navarrete Cabrera, Sary Nathalia
Chong, Mario
Administración de cadena de suministro
Dispositivos médicos
Cost to serve
La empresa objeto de este estudio es una transnacional dedicada a la fabricación y venta de dispositivos médicos enfocados en cirugías mínimamente invasivas, terapias cardiacas, productos para estimulación de nervios y dolor de columna, cuyo objetivo primordial es contribuir con el bienestar humano aplicando el uso de la ingeniería biomédica en la investigación, diseño, fabricación y venta de dispositivos médicos.
El presente trabajo tiene como finalidad ganar visibilidad a lo largo de la cadena de abastecimiento presentando una alternativa de visualización de costos y demás condiciones comerciales y así poder presentar un análisis detallado para el planteamiento de estrategias particulares para cada eslabón y/o unidades de negocio, canales, productos y clientes mediante el uso de la metodología presentada que finalmente impacten directamente en los resultados financieros de la organización. De igual forma, permite sustentar que la competitividad de una empresa está ligada al cumplimiento de las exigencias del cliente, lo cual se traduce en brindar un alto nivel de servicio a un bajo costo.
2021-05-11T01:27:00Z
2021-05-11T01:27:00Z
2021-01
2026-05-03
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3012
Castillo Nuñez, L. R., Garate Pajuelo, C. R., & Navarrete Cabrera, S. N. (2021). Propuesta de implementación del modelo Cost to Serve en una empresa comercializadora de dispositivos médicos [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3012
spa
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info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/23612022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2019-07-18T15:59:46Z
urn:hdl:11354/2361
Plan para mejorar el abastecimiento de materia prima reciclada en empresa productora de RPET
López Cartagena, Clara Lucy
Jäeger Verastegui, Franz Ricardo
Ramírez Carranza, Karina
Chong, Mario
Logística empresarial
Gestión de compras
Plásticos--Reciclaje
Administración de cadena de suministro
La Unidad de negocio de reciclado pertenece a una empresa que se desarrolla en el sector económico del plástico como proveedor líder en la fabricación de envases rígidos en la región andina, Centroamérica y el Caribe. De modo que la presente tesis tiene el objetivo de mejorar el abastecimiento de la Unidad de negocio de reciclado de la principal productora de envases PET y resina reciclada del país. Con este propósito, se debe considerar que una de sus dos líneas de producción utiliza el 40% de su capacidad instalada teórica debido a la falta de materia prima (botella post-consumo reciclada). Esta información se conoce a través de un diagnóstico de su cadena de suministro que utiliza la metodología del Mapa estratégico funcional, que identifica la implementación de centros de acopio como la actividad que mejor se alinea con la estrategia general de la empresa para diversificar las fuentes de abastecimiento. Actualmente, la unidad de reciclado cuenta con un centro de acopio en Ica que ha contribuido con los volúmenes de compra. En ese sentido, se propone la implementación de un segundo centro de acopio en Trujillo que diversifique las fuentes de suministro. Para determinar la ubicación del mismo, se utilizó el modelo de centro de gravedad (Chopra y Meindl 2013), que permitió localizar el punto que minimiza el costo de transporte e incrementa la cantidad de acopio. Posterior a ello, se realizó el análisis cuantitativo y cualitativo que permitió establecer la ciudad que representa la mejor alternativa para la ubicación del centro de acopio, así como su capacidad instalada según el estudio de factor poblacional.
2019-07-18T15:59:46Z
2019-07-18T15:59:46Z
2019
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/2361
López Cartagena, C., Jäeger Verastegui, F., & Ramírez Carranza, K. (2019). Plan para mejorar el abastecimiento de materia prima reciclada en empresa productora de RPET (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/2361
spa
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info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/29652021-10-01T17:31:46Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2021-03-10T15:52:13Z
urn:hdl:11354/2965
Plan de implementación del proceso Integrated Business Planning (IBP) en una empresa de consumo masivo del sector cuidado personal y familiar
Almirón Domínguez, Aldo
Gonzales Carpio, George Jessus
Mena Salcedo, Karla Isabel
Del Castillo Mory, Gabriel
Planificación empresarial
Planificación empresaria integrada
Cuidado personal
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación presenta el desarrollo de un plan de implementación del proceso de Planeamiento Integrado del Negocio (Integrated Business Planning o IBP), el cual aborda el planeamiento de las ventas y operaciones de un negocio determinado -alineado con el planeamiento estratégico y financiero- con el fin de lograr resultados impactantes en la empresa.
Los pasos que componen el proceso son los siguientes: a) revisión de gestión del producto (portafolio), b) revisión de la demanda, c) revisión de la oferta, d) reconciliación integrada (finanzas) y e) revisión de la gestión del negocio.
La empresa en estudio es una empresa multinacional del sector cuidado familiar de consumo masivo, con presencia en más de 150 países a nivel global, que ofrece productos como papel higiénico, servilletas, toallas, entre otros, y que cuenta con el proceso de Planeamiento de Ventas y Operaciones (Sales and Operations Planning, S&OP) con el fin de realizar el planeamiento
táctico de los mismos, el cual no se lleva en su total cabalidad.
2021-03-10T15:52:13Z
2021-03-10T15:52:13Z
2015
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/2965
Almirón Domínguez, A., Gonzales Carpio, G. J., Mena Salcedo, K. I. (2015). Plan de implementación del proceso Integrated Business Planning (IBP) en una empresa de consumo masivo del sector cuidado personal y familiar [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/2965
spa
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info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/40172023-12-14T17:43:35Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2023-09-11T16:17:21Z
urn:hdl:11354/4017
Análisis y propuesta de mejora en la cadena de suministro en una empresa dedicada al rubro de las apuestas deportivas
Vargas Alvarado, Ever Jerah
Salas Aspajo, Fredy
Meza Huallpa, Quemer Luis
Campos Fernández, Luis Enrique
Cadena de suministro
Apuestas deportivas
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo realizar un diagnóstico de la situación actual de los procesos de una empresa del rubro de las apuestas deportivas, a través del análisis de la cadena de suministro, con el propósito de lograr un alineamiento estratégico que permita incrementar la eficiencia a través de la implementación de una gestión logística estratégica. Para el desarrollo de la presente investigación se mapeo la situación actual de la logística de la empresa, se determinaron los procesos con oportunidades de mejora por medio de la metodología SCOR y se determinó el problema a analizar mediante la matriz AHP. A partir de la identificación de la problemática se determinaron las propuestas de mejora, teniendo como enfoque una nueva estructura administrativa, el rediseño de la gestión de compras para lograr ahorros de forma sostenida y la implementación de un sistema informático para la automatización de la gestión logística, que permitirá contar con un sistema de gestión de la información que, mediante los diferentes perfiles de usuario para el acceso de la información permitirá una gestión adecuada de los riesgos. Gracias a ello, se logrará un ahorro estimado en un % en promedio en la gestión de compras y ahorros estimados de hasta un % en los tiempos de la gestión logística y una mejora en el desempeño de los procesos en situación crítica de un %.
The objective of this research work is to analyze the supply chain of a company in the sports betting industry with the purpose of making a diagnosis of the current situation of its supply chain processes with the purpose of achieving a strategic alignment that allows increasing efficiency through the implementation of corporate logistics management. For the development of the present investigation, the current situation of the company's logistics was mapped, it was analyzed using the SCOR methodology to determine the processes with opportunities for improvement and through the AHP matrix the problem to be analyzed was determined, on said problem they were determined. the improvement proposals, which were implemented focusing on a new administrative structure, the redesign of purchasing management to achieve sustained savings and the implementation of a computerized system for the automation of logistics management, which will allow us to have with information management and also, through the different user profiles for accessing information, it will allow adequate risk management. Thanks to this, an average saving of % is achieved in purchasing management and savings of % in logistics management times and an improvement in the performance of processes in critical situations of %.
2023-09-11T16:17:21Z
2023-09-11T16:17:21Z
2023-01
2028-08-22
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/4017
Vargas Alvarado, E. J., Salas Aspajo, F., & Meza Huallpa, Q. L. (2023). Análisis y propuesta de mejora en la cadena de suministro en una empresa dedicada al rubro de las apuestas deportivas [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/4017
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/28412022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2020-11-10T18:15:18Z
urn:hdl:11354/2841
Plan de operaciones del Banco de Alimentos Perú
Briceño Tipacti, Juan Pablo
Dextre Mori, Kori Carolina
Muñoz Valenzuela, Sergio Danilo
Benites Elorreaga, Daniel Antonio
Abastecimiento de alimentos
Seguridad alimentaria
Administración de cadena de suministro
La presente investigación tiene como objetivo construir un plan de operaciones diseñado sobre la base de la estrategia de la organización que permita al Banco de Alimentos del Perú alinear sus actividades para un futuro crecimiento en línea con su misión y metas.
2020-11-10T18:15:18Z
2020-11-10T18:15:18Z
2020-09
2025-11-06
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/2841
Briceño Tipacti, J. P., Dextre Mori, K. C., & Muñoz Valenzuela, S. D. (2020). Plan de operaciones del Banco de Alimentos Perú [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico.
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/29192022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2021-02-08T21:36:08Z
urn:hdl:11354/2919
Plan de operaciones para la distribución de última milla en un operador logístico
Buitron Agustin, Rommel Guzman
Quispe Flores, Isabel Cristina
Campos Fernández, Luis Enrique
Distribución comercial
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación se enfoca en el desarrollo del plan de operaciones para la distribución de última milla para e-commerce en AUSA dentro de la unidad de negocio de Almacén y Distribución. AUSA es un operador logístico de reconocido prestigio que tiene más de cuatro décadas de presencia en el mercado peruano. Se inició brindando el servicio de agenciamiento de aduanas para, posteriormente, diversificar sus unidades de negocio en carga internacional, transporte, almacén y distribución. En el 2013 pasaron a formar parte de un fondo de inversión de origen colombiano (Altra), cuyo foco de inversión es la región andina y Centroamérica, con especial énfasis en Colombia y Perú.
2021-02-08T21:36:08Z
2021-02-08T21:36:08Z
2020-08
2025-02-01
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/2919
Buitron Agustin, R. G., & Quispe Flores, I. C. (2020). Plan de operaciones para la distribución de última milla en un operador logístico [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/2919
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/12092022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2016-10-06T15:53:40Z
urn:hdl:11354/1209
Propuesta de mejora del proceso de aprovisionamiento de materiales consumibles y suministros en una empresa de servicios petroleros
Crosato Diaz, Enzo
Obregón Jáuregui, Adán Allyosha
Soriano Valdivia, Andrés
Chong, Mario
Administración de cadena de suministro
Industria y comercio del petróleo
El presente proyecto de investigación desarrolla la mejora en el proceso de aprovisionamiento y distribución de materiales consumibles y repuestos desde su situación operativa actual hasta un modelo optimizado, estructurado y sostenible. Esto se aplica al proceso del área de compras y abastecimiento de la empresa Schlumberger Del Perú S.A.; sin embargo, las metodologías aplicadas pueden ser aplicadas en cualquier sector. El objetivo general es la reducción de costos, disminución en los tiempos de entregas deseables por la operación y un óptimo manejo de recursos, desarrollando mediciones adecuadas para asegurar su mejora continua
La propuesta de este trabajo de investigación contempla la implementación de un modelo VMI (manejo de inventario por parte del proveedor) para los materiales consumibles y repuestos no críticos. El objetivo general del proyecto es obtener una reducción de costos y gastos en el área de aprovisionamiento y gestión de inventarios para los materiales consumibles y repuestos en la empresa Schlumberger del Perú S.A. mediante la implementación de un sistema colaborativo VMI.
Los objetivos específicos del presente proyecto están orientados a reducir los días de cobertura inventario, disminuir la operatividad transaccional relacionada al aprovisionamiento de MRO, el incremento materiales negociados vía catálogo, así como reducir el tiempo de aprovisionamiento de materiales.
2016-10-06T15:53:40Z
2016-10-06T15:53:40Z
2016
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1209
Crosato, E., Obregón, A.A., & Soriano, A. (2016). Propuesta de mejora del proceso de aprovisionamiento de materiales consumibles y suministros en una empresa de servicios petroleros (Tesis de Maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1209
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/38652023-06-10T17:28:45Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2023-05-05T16:01:48Z
urn:hdl:11354/3865
Implementación de la metodología de proceso de planeamiento integrado en la empresa Edgewell Personal Care S. A. 2021
Oliva Estanish, Joao Renato
Otiniano Soler, Rebeca Isabel
Sanchez Risco, Williams Alexis
Chong, Mario
Planificación empresarial integrada
Proceso de mejoramiento continuo
Empresas de servicios
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar los procesos de planificación de la demanda y de los recursos de una empresa de consumo masivo, diagnosticando los principales problemas que afectan la eficiencia de la combinación de la oferta y la demanda, y se propuso la implementación de un sistema integrado de negocio (integrated business planning), solución óptima encontrada para integrar ventas y operaciones con un soporte e involucramiento del planeamiento estratégico y financiero.
El diagnóstico estratégico fue realizado a la empresa Edgewell Personal Care (EPC), una multinacional con un portafolio de más de 25 marcas con presencia en más de 50 países. Edgewell cuenta actualmente con procesos muy marcados y similares a un proceso de planeamiento de ventas y operaciones (S&OP), cuyos resultados aún no han sido los esperados; a raíz de ello, se evalúa, diagnostica y se propone una solución de mejora para un ideal de planificación integrada de todas las áreas core y de soporte de Edgewell.
El presente trabajo pretende ir a un nivel más arriba de lo que ya se tiene, evidenciando resultados concretos que conducen a una mejora sustancial de los procesos de planificación de la demanda, los recursos y financiero. Por tal motivo, se ha trabajado la presente tesis en los siguientes apartados: (i) introducción, (ii) análisis externo, (iii) análisis interno, (iv) selección y evaluación de procesos críticos, (v) alternativas de solución y selección de la propuesta de mejora, (vi) desarrollo de la propuesta de mejora, y (vii) conclusiones y recomendaciones.
2023-05-05T16:01:48Z
2023-05-05T16:01:48Z
2021-03
2028-03-16
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3865
Oliva Estanish, J. R., Otiniano Soler, R. I., & Sanchez Risco, W. A. (2021). Implementación de la metodología de proceso de planeamiento integrado en la empresa Edgewell Personal Care S. A. 2021. [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3865
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/38942023-05-31T08:00:54Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2023-05-30T14:41:51Z
urn:hdl:11354/3894
Optimización de la cadena de suministro en una empresa peruana de envases y empaques para alimentos (EPEEA)
Cury Injoque, Marjorie Carolina
Del Castillo Bazalar, Juan Carlos
Rodriguez Chavez, Ricardo Alexis
Chong, Mario
Cadena de suministro
Envases
Embalaje
Administración de cadena de suministro
La empresa peruana de envases y empaques para alimentos (EPEEA) actualmente tiene un crecimiento constante en la industria, con un portafolio comercial cada vez más amplio y, a su vez, más exigente. EPEEA ofrece productos novedosos en material de polipropileno (PP), polietileno (PET) y cartón de excelente calidad. Actualmente, tiene presencia en cinco líneas o divisiones de negocio como: consumo masivo, industriales, agroindustriales, autoservicios y directos (comida rápida) (EPEEA, 2021).
Como parte de su estrategia global, durante el año ha venido orientando sus esfuerzos a la sostenibilidad, apoyándose en la innovación y enfocándose en tres objetivos principales: i) empaques sostenibles; ii) reciclaje y iii) gobierno corporativo.
En los primeros capítulos, con el objetivo de tener una visión global de aspectos del entorno, se analizarán el macroentorno y microentorno. Capítulos seguidos se profundizará en el análisis de los procesos críticos para identificar los principales problemas de la compañía finalizando con el proyecto de propuesta de mejora o solución.
Asimismo, durante el desarrollo del trabajo se han analizado todos los procesos a lo largo de la cadena de suministro, haciendo uso de herramientas de estudio para identificar cuáles son los principales problemas que posee la empresa actualmente. Luego, con el objetivo de establecer la propuesta de mejora, se han aplicado tres metodologías: Pronóstico de la demanda en la cadena de suministro, Planeación agregada en la cadena de suministro y Planeación de ventas y operaciones (S&OP).
Finalmente, mediante un análisis comparativo y evaluación de costo-beneficio de las tres metodologías, se seleccionará la más adecuada: implementación del S&OP. Su aplicación trajo consigo tres grandes resultados: incremento en las ventas, menores costos y eficiencia en los procesos.
The Peruvian food container and packaging company (EPEEA) currently has constant growth in the industry, with an increasingly broad and, in turn, more demanding commercial portfolio. EPEEA offers innovative products in Polypropylene (PP), Polyethylene (PET) and cardboard materials of excellent quality. Currently, it is present in five business lines or divisions such as: mass consumption, industrial, agro-industrial, self-service and direct (fast food) (EPEEA, 2021).
As part of its global strategy, during the year it has been directing its efforts towards sustainability, relying on innovation, focusing on three main objectives: i) sustainable packaging; ii) recycling and iii) corporate governance.
In the first chapters, with the objective of having a global vision of aspects of the environment, the macroenvironment and microenvironment will be analyzed. Following chapters will deepen the analysis of critical processes to identify the main problems of the company ending with the project proposal for improvement or solution.
Likewise, during the development of the work, all the processes throughout the supply chain have been analyzed, making use of study tools to identify the main problems that the Company currently has. Then, with the objective of establishing the improvement proposal, three methodologies have been applied: Demand forecast in the supply chain, Aggregate planning in the supply chain and Sales and operations planning (S&OP).
Finally, through a comparative analysis and cost-benefit evaluation of the three methodologies, the most appropriate one will be selected: implementation of the S&OP. Its application brought three major results: increased sales, lower costs and process efficiency.
2023-05-30T14:41:51Z
2023-05-30T14:41:51Z
2023-01
2028-05-24
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3894
Cury Injoque, M. C., Del Castillo Bazalar, J. C., & Rodriguez Chavez, R. A. (2023). Optimización de la cadena de suministro en una empresa peruana de envases y empaques para alimentos (EPEEA) [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3894
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/41102023-11-24T08:00:34Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2023-11-23T14:05:55Z
urn:hdl:11354/4110
Proyecto de diseño e implementación de torre de control para los procesos de gestión de inventarios de harinas industriales en Alicorp S. A. A.
La Torre Escudero, Stephanie Leonor
Neumann Ortiz, Kurt Andre
Peceros Giraldo, Kegsy Shanet
Chong, Mario
Control de inventarios
Industria harinera
Alicorp (Empresa)
Administración de cadena de suministro
Alicorp S.A.A. es una compañía peruana, fundada en 1956 y listada en la bolsa desde 1980; dedicada principalmente a la fabricación, exportación, importación, distribución y comercialización de productos de consumo masivo, así como a la industria y comercialización del trigo y/o cereales, en sus distintas formas como harina, galletas, fideos y sus derivados (Alicorp, s.f.). Actualmente, uno de los negocios con mayor relevancia es la elaboración y comercialización de productos industriales: entre grasas y harinas. Dentro de la categoría de harinas se cuenta con un variado portafolio: pasteleras, panaderas, fideeras, panetoneras y galleteras, que permiten abastecer a importantes empresas, nacionales e internacionales, dedicadas a la
panificación. La producción de estas harinas es realizada en las plantas de Molino Callao, Molino Paita, Molino Arequipa y Masterbread. La planta del Callao es considerada uno de los molinos más grandes de Sudamérica (Alicorp, 2022).
2023-11-23T14:05:55Z
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2022-12
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/4110
La Torre Escudero, S. L., Neumann Ortiz, K. A., & Peceros Giraldo, K. S. (2022). Proyecto de diseño e implementación de torre de control para los procesos de gestión de inventarios de harinas industriales en Alicorp S. A. A. [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/4110
spa
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Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/19892021-09-21T22:09:46Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2018-05-16T21:57:03Z
urn:hdl:11354/1989
Propuesta de optimización de inventarios para L'Oreal Perú
Cruz Carbajo, Carlos Fernando de la
Gonzales Hernández, Angel Gabriel
Peñaherrera Córdova, Oscar David
Control de inventarios
Administración de cadena de suministro
La presente investigación tiene como objetivo evaluar el desempeño de la cadena de suministro de la compañía L’Oreal Perú, con la finalidad de identificar oportunidades de mejora en sus procesos que conlleven a definir acciones concretas para cerrar las brechas existentes entre la situación actual de la empresa y una situación ideal, con lo cual se espera impactar positivamente sus resultados financieros y mejorar la percepción del servicio en los stakeholders.
El documento se encuentra divido en cinco capítulos. El segundo de ellos contempla la descripción y análisis del sector cosmético nacional, a fin de conocer su atractivo e identificar las oportunidades y amenazas a las que se enfrenta la empresa. Asimismo, incluye el análisis de la empresa, precisando el planeamiento estratégico, la estrategia comercial y la de operaciones. En el capítulo III se aborda la cadena de suministro, su estructura, grado de complejidad y descripción de los procesos que la conforman y posteriormente la selección del proceso materia de investigación. En el cuarto capítulo se desarrollará la propuesta de mejora en el área de planeamiento y gestión de inventarios, en esta se define el alcance, las brechas, el mapa estratégico de las iniciativas y la gestión de este. Finalmente, en el último capítulo se encuentran los resultados esperados en términos del proceso, el cliente y beneficios económicos.
2018-05-16T21:57:03Z
2018-05-16T21:57:03Z
2018-03
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1989
Cruz Carbajo, C. F. de la, Gonzales Hernández, A. G., & Peñaherrera Córdova, O. D. (2018). Propuesta de optimización de inventarios para L'Oreal Perú (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1989
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/29822022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2021-04-12T17:58:34Z
urn:hdl:11354/2982
Mejora del proceso de importación simplificada de e-commerce en DHL Express
Verastegui Roman Flores, Ricardo Alonso
Campos Fernández, Luis Enrique
Empresas de mensajería
Comercio electrónico
Importaciones
Administración de cadena de suministro
En el presente trabajo de investigación se analiza los procesos aduaneros de importación y cómo estos son las restricciones para cumplir la promesa logística de entrega a los clientes de comercio electrónico. Adicionalmente, se considera la voz del cliente y la experiencia de este para identificar las oportunidades de mejoras y brindarle la mayor satisfacción en su proceso de compra y entrega.
2021-04-12T17:58:34Z
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2020-09
2026-04-06
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/2982
Verastegui Roman Flores, R. A. (2020). Mejora del proceso de importación simplificada de e-commerce en DHL Express [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico.
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/19882022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2018-05-16T21:40:45Z
urn:hdl:11354/1988
Mejora en el proceso de distribución en una empresa de Empaques (Trupal)
Guardia García, Juan Luis
Saavedra Sheen, Diego
Villena Bayona, José Andrés
Chong, Mario
Distribución comercial
Embalaje
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación realizado con las herramientas y conocimientos adquiridos en la maestría de Supply Chain Management tiene como objetivo plasmar lo aprendido en la realidad y demostrar cómo es posible mejorar la gestión en un determinado proceso, en este caso el proceso de distribución.
En el capítulo II se realiza un análisis del entorno externo de la compañía de estudio bajo el modelo PESTEG y el análisis del microentorno bajo las premisas de Porter, utilizando la metodología planteada por Carlos Villajuana en su libro Estrategiendo para identificar el nivel de atractividad de la compañía a evaluar. En el capítulo III, se presenta la descripción de la empresa y el respectivo análisis de la cadena de valor, así como la estructura organizativa, el modelo de negocio, la ventaja competitiva y la matriz de evaluación de factores internos; esto último bajo la metodología planteada por Carlos Villajuana. En el capítulo IV se realiza la selección y evaluación de procesos críticos de la empresa; primero se presenta la situación actual de los procesos; luego, bajo el método AHP de Safety (jerarquía analítica) se identifican los principales problemas. En el capítulo V se muestra el diseño de los procesos de mejora. En el capítulo VI se presenta el análisis financiero. Por último, se exponen las conclusiones y recomendaciones.
2018-05-16T21:40:45Z
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2017
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1988
Guardia García, J. L., Saavedra Sheen, D., Villena Bayona, J. A. (2017). Mejora en el proceso de distribución en una empresa de Empaques (Trupal). Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1988.
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Atribución 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/15082022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2017-03-14T14:34:14Z
urn:hdl:11354/1508
Plan de negocio para la gestión del flujo de paletas en el sector de fabricación de cerámicos
Cuba Zúñiga, David
Tejedo Jave, Martín
Vinces García, Fiorella
Chong, Mario
Planes de negocios
Administración de cadena de suministro
El presente plan de negocios consiste en la creación de una empresa consultora (C&G Paletas S.A.C.) especializada en brindar solución a un problema logístico referido a la falta de control del flujo de las paletas, las cuales son un material de embalaje clave en toda la cadena de abastecimiento. La evaluación del proyecto (plan de negocios) se hará a tres años.
C&G Paletas S.A.C. ofrecerá el servicio de control y gestión del flujo de paletas a nivel nacional a los tres fabricantes de cerámicos en el Perú. Con el servicio brindado, los clientes obtendrán dos beneficios: ahorros mensuales por la mayor recuperación y reparación de paletas (en promedio S/. 275.000 al mes) y, por otro lado, la mejora en su imagen, debido al impacto medioambiental del proyecto.
Los indicadores macroeconómicos (crecimiento del PBI, inflación controlada) y sociales (mayor preocupación por temas medioambientales) ofrecen una buena base para apostar por un negocio que brinde ahorros a los clientes y mejore su imagen ante la sociedad.
2017-03-14T14:34:14Z
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2015-12
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1508
Cuba Zúñiga, D., Tejedo Jave, M., & Vinces García, F. (2015). Plan de negocio para la gestión del flujo de paletas en el sector de fabricación de cerámicos. (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/1508
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/28742022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2020-11-25T15:18:22Z
urn:hdl:11354/2874
Análisis del cabotaje marítimo como alternativa de transporte de carga multimodal en la cadena de suministro del Perú
Semino Romero, Junior Alonso
Berrospi Villafuerte, Henry Manuel
Akimoto Toyohama, Ernesto Oscar
Campos Fernández, Luis Enrique
Transporte marítimo costero
Transporte de mercancías
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación tiene como propósito analizar el cabotaje marítimo como alternativa de transporte de carga multimodal en la cadena de suministro del país. A través del estudio, se pone de relieve la importancia del panorama económico del país y cómo su crecimiento influye en el flujo de transporte de carga, asimismo se explica cómo el cabotaje marítimo de carga se engrana dentro de la cadena de suministro del país a través de su carretera azul de 3.080 km de extensión.
2020-11-25T15:18:22Z
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2020-08
2023-11-23
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/2874
Semino Romero, J. A., Berrospi Villafuerte, H. M., & Akimoto Toyohama, E. O. (2020). UAnálisis del cabotaje marítimo como alternativa de transporte de carga multimodal en la cadena de suministro del Perú [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. El presente trabajo de investigación tiene como propósito analizar el cabotaje marítimo como
alternativa de transporte de carga multimodal en la cadena de suministro del país.
A través del estudio, se pone de relieve la importancia del panorama económico del país y cómo
su crecimiento influye en el flujo de transporte de carga, asimismo se explica cómo el cabotaje
marítimo de carga se engrana dentro de la cadena de suministro del país a través de su carretera
azul de 3.080 km de extensión.
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Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/38172023-03-18T08:00:51Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2023-03-17T15:16:51Z
urn:hdl:11354/3817
Propuesta de rediseño de la cadena de suministro de la mediana industria concretera en Lima Metropolitana
Contreras Silva, Carlos Enrique
Capcha Querevalú, Rubén Ernesto
Carpio Cárdenas, Oscar Antonio
Chong, Mario
Cadena de suministro
Industria del cemento
Concreto--Industria y comercio
Administración de cadena de suministro
La presente investigación plantea el rediseño de la cadena de suministro para la mediana empresa de concreto premezclado de Lima, cuyo propósito es alcanzar el alineamiento estratégico y contribuir con la sostenibilidad del negocio, para la satisfacción de sus stakeholders, entre ellos, inversionistas, sociedad y clientes, estos últimos representados por el sector construcción, gran protagonista del desarrollo económico y de la infraestructura del país. Para tal fin, se propone el despliegue de una cadena de suministro eficiente que entregue valor a través de la minimización de los costos totales, satisfaciendo la demanda de los clientes con el menor impacto socioambiental posible, para trasladar el beneficio a todos los participantes de la cadena.
The present research proposes the redesign of the supply chain for the medium-sized ready-mix concrete company in Lima, whose purpose is to achieve strategic alignment and contribute to the sustainability of the business, aiming the satisfaction of its stakeholders, among them investors, society and clients, the latter represented by the construction sector, essential player in the country's economic and infrastructure development. For this end, the deployment of an efficient supply chain that delivers value through the mini-mization of total costs is proposed, satisfying customer demand with the least possible social-environmental impact, to transfer the benefit to all chain’s participants.
2023-03-17T15:16:51Z
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2023-01
2028-03-09
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3817
Contreras Silva, C. E., Capcha Querevalú, R. E., & Carpio Cárdenas, O. A. (2023). Propuesta de rediseño de la cadena de suministro de la mediana industria concretera en Lima Metropolitana [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3817
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/19652021-09-21T22:09:31Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2018-04-02T17:41:29Z
urn:hdl:11354/1965
Propuesta de reaprovisionamiento continuo de materiales en el sector minero
Bardales Vásquez, Carlos Antonio
Del Castillo Mory, Gabriel
Gestión de compras
Logística empresarial
Minería
Administración de cadena de suministro
En el presente trabajo de investigación se desarrolla una metodología para determinar una estrategia que se base en el uso de las herramientas de planificación y control de inventarios que ayuden a gestionar y solucionar los problemas en la cadena de abastecimiento de la Compañía Stracon GyM S.A. Esta empresa se encuentra en el rubro de la construcción en proyectos mineros y movimiento de tierras, y pertenece al Grupo de Graña y Montero, que tiene presencia en diversos países de Latinoamérica. El objetivo de este trabajo de investigación es asegurar la sostenibilidad de la empresa y mejorar su nivel de servicio a los distintos clientes, tanto internos como externos. Ello llevó a analizar toda la cadena de abastecimiento para la ubicación de procesos críticos y sus oportunidades de mejora, y se planteó como mejora el reabastecimiento continúo de materiales. Los principales resultados muestran que implementando esta práctica se aumenta el nivel de servicio y se pueden disminuir los inventarios hasta en un 25% en un proceso maduro y algunos ahorros intrínsecos. Se pretende orientar y agilizar la toma de las decisiones de la gerencia, respecto al tema de Compras e Inventarios, con la entrega de estrategias y con técnicas de Planeamiento y control de inventarios, que son posibles de llevar a cabo tanto en el corto como en el largo plazo. Sin embargo, para lograr lo anteriormente descrito, se recopiló información a todos los niveles, realizando encuestas y entrevistas a los gerentes de los proyectos, así como la visualización de los procesos u operaciones que se están llevando a cabo en la actualidad.
2018-04-02T17:41:29Z
2018-04-02T17:41:29Z
2016
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1965
Bardales Vásquez, C. A. (2016). Propuesta de reaprovisionamiento continuo de materiales en el sector minero (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1965
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/30502022-07-21T22:20:49Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2021-06-08T23:54:46Z
urn:hdl:11354/3050
Propuesta para optimizar el despacho de producto terminado en una empresa exportadora
Granados Hanco, Julio Daniel Andres
Mesia Portocarrero, Jason Manolo
Reyes Salinas, Christian Joel
Chong, Mario
Logística empresarial
Exportaciones
Administración de cadena de suministro
El objetivo de la presente investigación es mejorar el proceso de despacho del producto terminado desde la planta de IEQSA hasta el puerto, reducir las pérdidas por ineficiencia del operador logístico, y reducir los costos de este proceso. El propósito
primordial de cualquier cadena de suministro es satisfacer las necesidades del cliente (Chopra & Meindl, 2013), mientras que logística es responsable del movimiento y la entrega de los productos y servicios hacia, a lo largo y fuera de cada empresa en la red de la cadena de suministro, buscando que la función de logística sea tan eficiente y eficaz como sea posible (Lamb, Hair & McDaniel, 2011).
2021-06-08T23:54:46Z
2021-06-08T23:54:46Z
2021-02
2026-06-03
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3050
Granados Hanco, J. D. A., Mesia Portocarrero, J. M., & Reyes Salinas, C. J. (2021). Propuesta para optimizar el despacho de producto terminado en una empresa exportadora [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3050
spa
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/16792022-05-09T13:45:35Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2017-06-28T16:02:02Z
urn:hdl:11354/1679
Rediseño del modelo de gestión de inventarios para SINOMAQ S.A.: aumentando el nivel de servicio y optimizando el stock de repuestos
Calle Mendivel, Daniel Osman
Matute Miranda, Freddy
Yampasi Choque, Ever Joel
Del Castillo Mory, Gabriel
Control de inventarios
Empresas--Inventarios
Administración de cadena de suministro
El proyecto “Rediseño del modelo de gestión de inventarios para Sinomaq S.A.: Aumentando el nivel de servicio y optimizando el stock de repuestos”, surge como parte de una decisión estratégica de la empresa Sinomaq S.A. con el fin de diferenciarse en el servicio brindado a sus principales clientes, ya que en los últimos años se han reportado quejas por la desatención de repuestos y consumibles debido a –en su mayoría– quiebres de stock (stockout), por lo que se trazó como objetivo lograr un manejo eficiente de los inventarios en el área de almacén central, que garantice una entrega oportuna y sin errores hacia el cliente. Para conseguir el éxito del proyecto, se consideró como criterios clave: El rediseño del actual modelo de gestión de inventarios, identificar las variables que permitan aumentar el nivel de servicio y el cumplimiento del presupuesto establecido, con lo cual se alcanzará una mayor rentabilidad.
2017-06-28T16:02:02Z
2017-06-28T16:02:02Z
2016
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1679
Calle Mendivel, D. O., Matute Miranda, F., & Yampasi Choque, E. J. (2016). Rediseño del modelo de gestión de inventarios para SINOMAQ S.A.: aumentando el nivel de servicio y optimizando el stock de repuestos (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1679
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Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/19852023-04-12T17:46:27Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2018-05-16T04:50:31Z
urn:hdl:11354/1985
Mejora en planificación de la demanda de semillas de maíz importado en la Empresa Agro Perú S.A.
Alejos Castellares, Hugo Iván
Coba Arribasplata, Leonilda
Shimabuku Vega, César Alberto
Chong, Mario
Gestión de compras
Semillas
Administración de cadena de suministro
El presente trabajo de investigación estudia la planificación de demanda de la empresa Agro Perú S.A., con 62 años en el mercado peruano, dedicado a la comercialización de productos para la agricultura a nivel nacional con sus tres líneas de negocios: Protección de cultivo, Semillas y Consumo. En este estudio se emplean diferentes metodologías que ayudan identificar los procesos desde el diagnóstico hasta la propuesta de mejora en la empresa. Las principales metodologías utilizadas son Rethinking Supply Chain (en la presente investigación la mencionaremos como Rethinking SC), Analytic Hierarchy Process (AHP, o proceso de proceso de análisis jerárquico en español) y Sales and Operation Planning (S&OP). Uno de los principales objetivos es buscar la generación de ahorros en las gestiones de compras y reducción de inventarios mediante el desarrollo e implementación de un área de planificación de la demanda y buscando iniciar una cultura de la metodología S&OP. El presente trabajo de investigación se divide en siete capítulos: introducción y alcance del trabajo de investigación; análisis externo de la empresa; análisis interno de la empresa; descripción de la cadena de suministros; identificación de los procesos críticos; propuesta de mejora y desarrollo de la mejora.
2018-05-16T04:50:31Z
2018-05-16T04:50:31Z
2017
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1985
Alejos Castellares, H. I., Coba Arribasplata, L., & Shimabuku Vega, C. A. (2017). Mejora en planificación de la demanda de semillas de maíz importado en la Empresa Agro Perú S.A. (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1985
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/36352022-11-11T08:00:46Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2022-11-10T17:32:41Z
urn:hdl:11354/3635
Propuesta para optimizar la gestión de residuos sólidos reciclables de la Municipalidad de San Borja
Chumbe Cabrera, Jose Eduardo
Nilsson Castro, Omar Rodrigo
Scudere Olivera, Jose Antonio
Chong, Mario
Gestión de residuos
Residuos sólidos
Municipalidades
Administración de cadena de suministro
El propósito del presente trabajo de investigación es buscar una mezcla de tecnologías de información y comunicación (TIC) que permita optimizar el programa de recojo de residuos sólidos reciclables del Sector 1 de la Municipalidad de San Borja en términos del incremento del volumen de recojo de residuos sólidos reciclables, que en el año 2019 ascendió a 372.88 toneladas métricas, equivalente a un 4.5 % del total del volumen de residuos sólidos recogidos en ese año.
Para el desarrollo de esta investigación, se utilizó como base el modelo analítico para la formulación estratégica propuesto por Fred David, que presenta en la etapa de insumos la matriz de evaluación de factores externos (EFE) y la matriz de evaluación de factores internos (EFI). A continuación, en la etapa de adecuación, se presenta la matriz de fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas (FODA). Finalmente, en la etapa de decisión, se presenta la matriz cuantitativa de la planificación estratégica (MCPE).
2022-11-10T17:32:41Z
2022-11-10T17:32:41Z
2022-01
info:eu-repo/semantics/masterThesis
https://hdl.handle.net/11354/3635
Chumbe Cabrera, J. E., Nilsson Castro, O. R., & Scudere Olivera, J. A. (2022). Propuesta para optimizar la gestión de residuos sólidos reciclables de la Municipalidad de San Borja [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3635
spa
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info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
oai:repositorio.up.edu.pe:11354/18822022-07-21T22:20:50Zcom_11354_9com_11354_6col_11354_19
2017-12-15T18:04:16Z
urn:hdl:11354/1882
Mejora en el planeamiento de inventarios en Caynarachi
Coz Tacuri, Solange Lucía
Sequeiros García, Roberto Daniel
Urbina Lozano, Jorge Juan
Chong, Mario
Control de inventarios--Planificación
Administración de cadena de suministro
Caynarachi es una empresa agroindustrial dedicada a la producción de salsas y conservas de vegetales envasados en frascos de vidrio, de hojalata y/o de plástico para exportación a la Comunidad Europea, Estados Unidos, Japón y varios países de Sudamérica (Virú Web 2015). El presente trabajo tiene como finalidad ayudar a la empresa a alcanzar sus objetivos estratégicos, que son incrementar sus ventas y mejorar sus márgenes de ganancia. Se eligieron como estrategias mejorar el nivel de servicio y reducir los costos de la compañía a través de una reducción en las desviaciones de los pronósticos de venta, y una disminución en los niveles de inventarios y compras por una mejor planeación de compras de suministros. El análisis realizado dentro de toda la cadena de suministros conllevó a ubicar procesos críticos con oportunidades de mejora.
2017-12-15T18:04:16Z
2017-12-15T18:04:16Z
2015
info:eu-repo/semantics/masterThesis
http://hdl.handle.net/11354/1882
Coz Tacuri, S. L., Sequeiros García, R.D., & Urbina Lozano, J. J. (2015). Mejora en el planeamiento de inventarios en Caynarachi (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1882
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
info:eu-repo/semantics/openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Universidad del Pacífico
PE
Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
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