Relaciones contractuales en la agroexportación: el caso del mango fresco

Abstract

Analiza la coordinación vertical que se establece entre los agentes, así como los principales mecanismos que se utilizan para tal fin. Paralelamente, se identifican los aspectos vulnerables de la coordinación vertical, lo cual lleva a un proceso de integración vertical hacia atrás. Se eligió, como estudio de caso, el mango por el crecimiento significativo que ha registrado en volúmenes de producción y exportación, desde fines de la década de los ochenta. Se tomó como base un trabajo de campo en el departamento de Piura, principal zona productora de mango fresco para exportación, donde se desarrolló una entrevista estructurada tanto a agroexportadores como a productores agrícolas.