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    • Plan de negocio para Healthy Van, cadena de food truck saludable 

      Guardamino Baskovich, Romy Barbel Ruth; Tocón Borja, María Antonieta; Paredes Medina, Eduardo Antonio (Universidad del Pacífico, 2016-08)
      El presente plan de negocios identifica la necesidad de contar con una oferta de alimentación saludable. La ventaja principal de este proyecto es que ofrecerá un menú balanceado, con información nutricional y que se renovará ...
      Acceso abierto