• Comida chatarra, Estado y mercado 

      Schwalb, María Matilde; Sanborn, Cynthia; Galarza, Francisco; Garcia, Emilio; Kogan, Liuba; Mayorga Gutiérrez, David; Mendoza, Juan; O'Neill de la Fuente, Cecilia; Pérez, Leda M.; Ruiz, Fernando; Runciman Saettone, Guillermo; Schuldt, Jürgen; Súmar Albújar, Óscar; Vélez, Elio; Villarán, Alonso (Universidad del Pacífico, 2014-02)
      El objetivo fundamental de esta colección es un llamado a la reflexión y a la toma de conciencia por parte de todos los involucrados –padres de familia, educadores, directivos de empresa, líderes políticos, organizaciones ...
      Acceso abierto
    • El gasto social y sus efectos en la nutrición infantil 

      Cortez, Rafael (Universidad del Pacífico. Centro de Investigación, 2001-09)
      En la última década, el Estado peruano ha diseñado y viene operando un amplio sistema de transferencias en favor de los hogares pobres. El gasto social comprende los gastos en salud, educación, programas de nutrición y ...
      Acceso abierto