Browsing by Author "Paredes Medina, Eduardo Antonio"
-
Plan de negocio para Healthy Van, cadena de food truck saludable
Guardamino Baskovich, Romy Barbel Ruth; Tocón Borja, María Antonieta; Paredes Medina, Eduardo Antonio (Universidad del Pacífico, 2016-08)El presente plan de negocios identifica la necesidad de contar con una oferta de alimentación saludable. La ventaja principal de este proyecto es que ofrecerá un menú balanceado, con información nutricional y que se renovará ...Acceso abierto