Browsing by Author "Amiel Bermúdez, Cristina"
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Impacto de la administración de chocolate fortificado con hierro hemínico en las habilidades cognitivas de escolares de educación primaria, en una escuela urbana en Carabayllo, Lima, Perú
Amiel Bermúdez, Cristina; Angulo Quintasi, Clelia Zulema; Príncipe Huamaní, Marco Antonio (Universidad del Pacífico, 2016)La anemia afecta en promedio al 21% de los niños y niñas que ingresan a las escuelas, siendo esta cifra más alta en zonas alejadas del Perú. La presente investigación tiene como objetivo evaluar el impacto de una suplementación ...Acceso abierto